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Vincent GACHET

Ivry-sur-Seine

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Paris.

En résumé

Je suis actuellement en poste

Mes compétences :
Agroalimentaire
Agronomie
Distribution
Environnement
GUITARE
Hygiène
IFS
Management
Musique
Nutrition
Photographie
Qualité
Qualiticien
Sécurité
Sécurité sanitaire
Voyage

Entreprises

  • Leclerc

    Ivry-sur-Seine maintenant

  • SCAMARK (Mouvement Leclerc) - Ingénieur Qualité Produit

    2008 - maintenant
    La Scamark est une filiale du mouvement E.Leclerc, responsable des produits a marque de distributeur (Marque Repère, Nos régions ont du talent, ECO+)

    - Audits de référencement et de suivi des fabricants de fruits et légumes 1ère, 4ème, 5ème gamme, fruits secs et jus de fruits frais (à la marque Leclerc)

    - Elaboration des fiches de spécifications produit (portail advitium)

    - Gestion des réclamations (consommateurs, magasins, centrales...)

    - Gestion des retraits/rappels produit en centrales, en magasins

    - Elaboration du plan d'analyses

    - Gestion des panels sensoriels et résultats qualité produit

    - Projets transversaux : Etalonnage des auditeurs, suivi de l'actualité réglementaire, dématérialisation des documents de suivi, Refonte procédure de référencement des fournisseurs F&L 1ère gamme

    - Amélioration du système qualité interne (certifié ISO 9001)

  • PHODE - Ingénieur Qualité Stagiaire

    2007 - 2007 Phodé est une entreprise spécialisée dans la formulation, la production et la commercialisation d'arômes alimentaires pour la Nutrition animale et la Nutrition humaine.

    > Mes Missions:
    - Mise en place de l'Assurance Qualité Fournisseur (Définition des spécifications matière, Gestion des réclamations fournisseur, Qualification et suivi des performances fournisseur, Rédaction des procédures associées)

    - Amélioration et suivi de la certification ISO 22000 (Formation Hygiène, Suivi plan de nettoyage et prestataires, Suivi métrologique, Suivi process...)

    - Mise en place de la gestion des déchets (plan d'amélioration DIB/DIS, appel d'offre prestation globale destruction et valorisation des déchets banaux...)

  • AUVERGNE CERTIFICATION - Assistant Qualité, Stagiaire

    2006 - 2006 AUCERT est un organisme de certification de produits alimentaires et agricoles et de services.

    > Mes missions :
    - Mise en place de la certification des référentiels nationaux (convention de mise à disposition de personnel, procédures qualité, réunions avec le réseau des OC, veille juridique et technique...)
    - Etude sur le référentiel "Label rouge Truite d'élevage" (plan de contrôle, découverte filière piscicole...)

  • QUALIFAUDIT - Auditeur/Formateur, Stagiaire

    2005 - 2005 Qualifaudit est un cabinet de 3 consultants spécialisés dans l'accompagnement, la formation et l'audit d'entreprises industrielles ou de services de toute dimension. Les domaines principaux étant l'industrie agro-alimentaire et l'enseignement.

    > Mes missions:
    - Développement et application d'un outil d'amélioration en TPE/PME
    (Formation des salariés et accompagnement de l'entreprise sur des démarches HACCP, document unique et gestion des risques environnementaux.)

  • GAEC CABON - Stagiaire agricole

    2004 - 2004 Le GAEC CABON est une exploitation agricole spécialisée dans la production laitière et la vente d'embryons.

    > Mes missions:
    - Travaux quotidiens à la ferme
    - Mise aux normes et intégration paysagère des bâtiments d'élevage
    - Gestion des effluents et compostage

Formations

Réseau

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