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Hotel Radisson Blu Biarritz
- Gouvernant
BIARRITZ
2014 - 2014
Gouvernant en extra, hôtel 4 étoiles 150 chambres sur 6 étages. Fort TO, complet, sur ladite période.
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Hôtel Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa Sea and Spa*****'
- Gouvernant
2014 - 2014
Stage + embauche : Faire l'ouverture, la fermeture du service, faire les plannings, RCR, enregistrer les objets trouvés, contrats pour les extras, faire du contrôle de chambre, faire les chambres.
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Best Western Livermead Cliff Hotel***
- Serveur
2013 - 2014
A Torquay, en Angleterre.
Serveur : petits-déjeuners, dîner, tea-time, souper. Service à l'anglaise.
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Hôtel Sofitel Quiberon Diététique *****
- Responsable économat
2013 - 2013
Embauché à la suite d'un stage : formé par la responsable économat, puis la remplaçant pendant ses vacances :contrôler les livraisons, gérer les stocks, passer les commandes, rapprochement BL-Bon de commande, etc...
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Hôtel Sofitel Quiberon Thalassa Sea and Spa*****
- Employé polyvalent Food and Beverage
2013 - 2013
Embauché à la suite d'un stage : Service petits-déjeuners (meilleur petit-déjeuner Sofitel Monde , Prix Villégiatures 2013 `Meilleur petit-déjeuner d'hôtel en Europe'), room-service et restaurant gastronomique `La Presqu'île'.
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Hôtel Normandy Barrière*****
- Commis de cuisine
2012 - 2013
Embauché à la suite d'un stage.
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Différents traiteurs
- Maître d'hôtel, assistant maître d'hôtel et chef de rang
2012 - 2013
Traiteurs : La Butte’ (Guide Michelin, Gault et Millau, Géo Guide..), ‘L’Escapades’, ‘Le Carré des Délices’, ‘Le Grand’, ‘Le Val d’Evre’, ‘Pennarun Le Bihan (Traiteurs de France, Qualitraiteur..), ‘Ravalec’, ‘Sylvain Saveurs’.
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Mac Donalds
- Employé polyvalent en cuisine
guyancourt
2011 - 2012
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Hôtel de Bretagne**
- Employé polyvalent
2011 - 2011
Serveur dans un restaurant traditionnel, service en salle, à la brasserie et au bar.
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Restaurant `La Cloche'
- Plongeur
2011 - 2011
En Nouvelle-Zélande.
Et en parallèle employé polyvalent en cuisine au 'Cafe 93', café-restaurant, avec des tâches basiques à assumer.
