East Balt ITALIE
- Responsable R&D avec Maroc Buns Industries
2014 - 2014-Formation en processus de fabrication de buns à l’EAST BALT ITALIE
Maroc Buns Industries
- Responsable R&D/ opérations/ Production
2013 - maintenantFABRICATION DE PAIN SANDWICH POUR MC DONALD'S MOROCCO
- Responsable Recherches &Développement
- Responsable des Operations
- Membre Responsable Fabrication
GROUPE SOUFFLET
- Responsable département boulangerie avec SNMM
RENNES – FRANCE2008 - 2008formation en ingrédients /correcteurs de meunerie/ pains spéciaux et pains tradition/ en viennoiserie et pates feuilletés
Moulins du Maghreb
- Responsable Département Boulangerie
Casablanca2006 - 2013Février 2006 – juin 2007 adjoint chef meunier /Chef d’équipe de production moulin blé tendre 2000 quintaux/24h
Juillet 2007 –Aout 2013 Responsable Département Boulangerie au sein du Maghreb Baking
Formations
Institut De Formation En Industrie Meunière (Casablanca)
Casablanca2003 - 2005TECHNICIEN SPECIALISE EN MEUNERIE