Dynamique, autonome et rigoureux dans mon travail, j'ai acquis au cours de mes expériences professionnelles et mon apprentissage, les qualités nécessaire à l'adaptation sur différents postes, tout en me familiarisant avec les outils nécessaires à l'élaboration mis à ma disposition.
Passionné, créatif, consciencieux et très sensible à la satisfaction de la clientèle, j'essaye de sortir des sentiers battus. Tout en travaillant dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Je suis également d'un naturel curieux et observateur.
Mes compétences :
Élaboration artisanal pâtisserie traditionnelle,
viennoiserie
entremet
tarte
Glace
Bonbon de chocolat
produit traiteur
pièce monté
pâtisserie oriental
gérer mon stock
passer les commandes auprès des fournisseurs