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PAPAYE ET COMPAGNIE
- Responsable R&D et QUALITE
2017 - maintenant
Responsable R&D - création des recettes de demain pour la marque de rhum arrangé ARHUMATIC.
Responsable Qualité- Mise en place du Système de Management de la Qualité au sein de la société afin de prétendre à la certification ISA9001.
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La Maison Soulié - Léon Panckoucke
- Directeur & Fondateur
2015 - maintenant
Direction Générale. Direction artistique et design olfactif.
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BGE - Boutique de Gestion pour Entreprendre
- En formation
Nantes
2014 - 2014
Formation à la création d'entreprise
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Voyageurs du monde
- Chef de Produits touristiques
PARIS
2007 - 2014
* Animateur de l'équipe de conseillers spécialistes Namibie, Botswana, Zimbabwe, Zambie et Malawi à Paris et en région :
- Analyse des nouveautés, infos générales sur le pays, actualité. ;
- Aide concrète dans la finalisation des dossiers pointus (conseils personnalisés, bons plans, 1 voyage/1idée). ;
- Analyse des besoins en formation des conseillers spécialistes et mise en place des formations terrain adaptées.
- Analyse et tri des demandes de devis reçues sur la Namibie, le Botswana, le Zimbabwe, la Zambie et le Malawi. Orientation des demandes à dispatcher afin de fournir des indications de vente aux conseillers spécialistes.
* Responsable de la production de Voyageurs du Monde sur la Namibie, le Botswana, le Zimbabwe, la Zambie et le Malawi.
- Sélection du meilleur réceptif, des meilleurs prestataires et entretien avec eux de relations commerciales constructives : négociations tarifaires, négociations des added-values, des formations, des rétrocessions, mais aussi mise en place des services plus Voyageurs, sensibilisation ATR (Tourisme Responsable) et aide à la montée en puissance sur ce sujet.
- En charge de la pertinence, la complétude et l'actualité des informations en bases de données sur les pays et sur les produits (hôtels, tarifs, prestations...)
- Création, suivi et actualisation des produits adaptés pour le site web, avec la variété requise en terme de budgets, durée, catégorie de voyages. ;
- Suivi des retours clients et action immédiate en cas de baisse de qualité.
* La promotion des destinations en charge dans les ventes de Voyageurs :
- Collaboration avec le service communication à la mise en scène des pays dans les brochures et sur le site web. ;
- Communication régulière avec les conseillers spécialistes, pour rendre les destinations attractives, faciles à vendre et agréables à vivre en voyage.
- En lien avec les autres intervenants externes des destinations : autorités consulaires, offices de tourisme, milieux expatriés en France, artistes locaux, écrivains. Ai développé un réseau d'information et de services efficaces pour créer des voyages « hors normes ».
* L'analyse des ventes :
- Contrôle régulier des performances des ventes. ;
- Suivi du volume de demandes et des taux de rejet. ;
- Analyse des prestations vendues, des taux de transformation et des tendances.
- Suivi des taux de réalisation et des CA des spécialistes pays. ;
- Identification des zones de risques et proposition d'actions correctives.
* Benchmark connaissance du marché des voyages sur les pays et positionnement sur ce marché :
- Vérification régulièrement de l'offre et des prix concurrentiels. Analyse des écarts et au besoin renégociation.
- Ventes directes locales : vérification et aide à l'argumentation des conseillers pour contrer ce marché (prix, service, flexibilité, sérieux, assurance...) ;
- Vérification des offres promotionnelles locales des hôteliers et mise en scène en temps réel pour les ventes chez Voyageurs du Monde.
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Agence de Lille de Voyageurs du Monde
- Directeur Adjoint
2006 - 2014
* La gestion et le suivi au quotidien des équipes (planning, tutorat des nouveaux embauchés) et des services généraux au sein de l'agence (propreté, gestion des fournitures et du matériel)
* La gestion commerciale par le suivi des marges et des soldes sur les dossiers en cours. En charge de la transmission des rapports de ventes au siège et du reporting auprès du Directeur d'agence.
* La communication en assurant notamment le suivi et la préparation des dîners conférences.
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Voyageurs du Monde
- Conseiller Voyage Expert Afrique
PARIS
2004 - 2014
* Parfaite connaissance des spécificités touristiques de l'ensemble des pays de mes destinations (Namibie, Botswana, Afrique du Sud, Mozambique, Zambie, Zimbabwe, Malawi et Tanzanie) Réalisation d'un des plus importants chiffre d'affaires vente annuel CA 1,5M EUR .
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Bruxelles
- Formation management
2002 - 2003
Formation management ICHEC-PME : formation avec des personnes exerçant un poste à responsabilités (directeurs, chefs d'équipes...) souhaitant progresser dans un thème de management de façon rapide et directe.
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Bluefield bvba
- Directeur Production & Marketing
2000 - 2004
* Définition de la stratégie produit et partenaires (incentives et évènements) ;
* Création et développement de l'offre client, promotion sur le web et la communication évènementielle. ;
* Suivi des projets sur les gros événements mondiaux.
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Continents Insolites
- Conseiller voyage & responsable Continents Incentives
1997 - 2000
