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Raphaëlle NÈGRE

MEGÈVE

En résumé

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Entreprises

  • Domaine du Mont d'Arbois - Groupe Edmond de Rothschild - Responsable commerciale Réceptif & Evènementiel

    2008 - maintenant Gestion et coordination des séminaires, banquets, mariage sur les différentes établissements du Domaine du Mont d'Arbois (2 hôtels, 5 restaurants et un golf).

  • Sopexa - Assistante chefs de produits

    2005 - 2005 Activité de la société: Expert alimentaire - Conseil en marketing et communication alimentaire, spécialisé dans la promotion des produits français en France et à l'étranger.

    Durant ce stage de 6 mois, j'ai assité deux chefs de produit.

    Beurre A.O.C Charentes-Poitou

    Objectif : Développer la notoriété du produit auprès des professionnels
    ·Gestion de projet communication : organisation du Concours du Meilleur Croissant au Beurre A.O.C Charentes-Poitou 2005)

    Foie gras

    Objectif : Développer le chiffre d’affaire de la filière (marketing Institutionnel)
    ·Elaboration d’une stratégie de vente suivant la saisonnalité
    - création de nouveaux besoins : nouveaux moments de consommation
    ·Création & Gestion du partenariat avec cuisineAZ.com
    - 2 actions de communication : Saint Valentin et Pâques
    ·Gestion du site web
    - versions étrangères, Création d’un catalogue idées recettes
    ·Augmenter la visibilité de l’offre foie gras en grande distribution
    - amorce d’une étude sur la commercialisation des produits,

  • Restaurant Club House du Golf - Chef de projet

    2004 - 2004 Activité de la société : restauration

    Objectif : Optimiser le chiffre d’affaire d’un restaurant soumit à une forte saisonnalité, création de nouveaux produits et services

    ·Elaboration de nouveaux menus et formules par cibles
    - Etude du marché,
    - Etude de la saisonnalité des ventes
    - Création de nouvelles formules produits et services
    - Création de la campagne de communication papier
    - Partenariat avec le parc

    ·Organisation séminaires B to B et privatisation B to C
    - Prospection de nouveaux clients (bus mailing, publipostages, phoning)
    - Elaboration de nouvelles formules, marketing mix, produits et services
    - Création de base de données (CSP, zone de chalandise) sur Excel

  • Corsica Ferries - Chargé de clientèle

    Bastia 2003 - 2003 Activité de la société: 1er transporteur de passagers sur la Corse

    Missions:

    ·Suivi des réclamations clients particuliers au sein du service qualité :
    - Gestion et règlements des litiges amiables
    - Remises commerciales, avoirs
    ·Promotion de la marque :
    - Prospection et visite des réseaux de distribution "agences de voyage",
    - Restructuration et suivi des partenariats et opérations de sponsoring

  • John F Dillon - Assistante de courtier maritime

    2002 - 2002 Activité de la société: Courtage maritime

    Missions:

    · Apprentissage de l’anglais
    · Notions d’import /export (matières solides)
    · Création de fiches-produits par bateau
    · Apprentissage informatique (pack office – Internet)
    · Contact clients pas le biais du téléphone

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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