Mes compétences :
Entrepreneur
Lean
Management
Management opérationnel
Entreprenariat
Gestion
Entreprises
Pur etc
- Franchisé
2014 - maintenantOuverture du premier restaurant Pur-etc comme Franchisé à Paris au 21 rue des jeuneurs 75002
Accenture
- Unit manager
Paris2010 - maintenant• Réorganisation des expéditions de la plateforme logistique pièces de rechange d’un énergéticien – Utilities – Meuse
Responsabilité d’une équipe de 15 consultants et opérationnels Accenture
Optimisation de la performance des expéditions, conduite du changement, refonte organisation & processus, Lean
Interface avec la direction et les équipes client, capitalisation du savoir-faire et transfert de compétences
• Internationalisation de l’unité Exaparts (examens de pièces de rechange industrielles)
Design des nouveaux centres d’analyses et ouverture de deux implantations : Munich et Detroit
Développement d’une nouvelle version GPAO, refonte complète du processus, amélioration continue, Lean
Reporting et formation (US & GE) : qualité, budgets-coûts, délais
Société de conseil - Méthodologie de pricing de pièces de rechange industrielles
- Senior Consultant - Industrialisation de la méthodologie pricing Acceria
2008 - 2010• Créateur & manager de l’unité d’analyses de pièces de rechange – Exaparts – France puis Luxembourg
Cette unité est devenue incontournable pour l’application de la méthodologie pricing Acceria
Définition du besoin, création et définition des processus, organisation, équipements, hommes, software
Management d’équipes de production (~20 pers), interface consultants, clients, prestataires & fournisseurs
Déménagement de l’activité au Luxembourg, refonte complète du processus et de l’organisation
Développement d’un logiciel (GPAO), industrialisation des méthodes d’analyses, ordonnancement, reporting
Amélioration continue (Lean, poste qualité, indicateur, processus consultants, Service Level Agreement)
• Optimisation packaging – Automobile – IDF
Réalisation d’un programme de réduction des coûts de conditionnement sur 113 familles de pièces (saving 10M€)
Amélioration technique des conditionnements et optimisation achat ; méthodologie des coûts cibles
• Optimisation prix de vente pièces de rechange – Automobile – Lyon
Amélioration de la marge nette via le repositionnement des prix de vente des pièces de rechange (saving 30M€)
Brossette - Entreprise de distribution aux professionnels installateurs du bâtiment
- Directeur de magasin
2004 - 2008Développement commercial et gestion du point de vente Brossette Paris 18ème ; merchandising, création d’univers
Suivi des comptes clients (80-100 comptes clients) – diminution des impayés et des délais de paiement
Formation et management d’une équipe (vendeur comptoir, commercial terrain)
Popnat - Start-up ayant inventé un matériau de calage innovant à base de maïs à pop-corn
- Commercial - développement de l’offre produit
2002 - 2004Développement d’un marché local, élaboration d’une gamme de produits d’emballage et application de la méthodologie des 4P, plaquette commerciale & commercialisation (vente directe B to B, salon, mailing…)
Organisation de la production, suivi de partenaires et mise en place d’une sous-traitance d’assemblage (CAT)
