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Renaud CHALENCON

TRESSERVE

En résumé

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Entreprises

  • instant55 - Maitre d'hôtel

    2014 - maintenant en cours (octobre - en cours): maitre d'hôtel de l'instant 55 au sein de l'espace 55 (Annecy - 130cv par service le midi, 5 salles de séminaires, et évènementiel le soir.)
  • la maison rouge - Maître d'hôtel

    2013 - 2014 (octobre - octobre): maître d'hôtel au restaurant la maison rouge (Chambéry - 200cv par service, 70 000 cv a l'année, 6 salles de séminaires)
  • la cave - Chef de rang

    2011 - 2012 : Serveur dans un bistrot, bar à vins (Londres - 50 cv par service)
  • hotel agora - Maître d'hôtel

    2011 - 2013 : maître d'hôtel à l'hôtel Agora (Aix les bains - 100 cv par service, 45000 cv a l'année, 4 salles séminaires)
  • Vittel - Assistant restaurant

    2010 - 2010 : Assistant restaurant au club Med (village de Vittel 300 cv par service)
  • Club Méditerranée - Responsable room service

    Paris 2009 - 2009 2010 (décembre à avril) : Responsable room service au club Med (village val d'Isère)

Formations

  • Lycée Gabriel Faure

    Annecy 2004 - 2007
  • Lycée Marlioz (Aix Les Bains)

    Aix Les Bains 2001 - 2004 gestion

    bac stt gestion

Réseau

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