Mes compétences :
Suivi des fournisseurs
Vente
Suivi clientèle
Autonomie
Rigueur
Management
Audit
Army
Entreprises
Intermarché
- Chef de rayon
Vert-le-Grand2018 - maintenantRayon Liquides, Alcool, Cave à vins, Droguerie, Parfumerie à Intermarché Bidart (64)
Gestion des approvisionnements et des stocks, optimisation des marges, suivi tarifaire, suivi qualité, relation
fournisseurs, management (8 personnes en permanent, effectif doublé en été).
Manager Bar/Restaurant
Le Belharra - Aéroport Anglet
Gestion des approvisionnements, gestion du service qualité client, management (8 personnes, hors saison
estivale).
Nouvelle formule energie
- Directeur
2016 - maintenantMission d'audit et de préconisations afin d'optimiser la rentabilité de la société
Management ...
Nouvelle Formule Energie
- Directeur
2015 - 2017CA annuel : 300 K EUR
Missions d'audit et de préconisations pour restructurer l'entreprise afin d'améliorer la rentabilité pour la
revente, management (8 personnes).
Intermarché
- Chef
Vert-le-Grand2013 - 2015Rayon Fruits et Légumes à Intermarché - Montgiscard (31)
CA annuel du rayon : 1200 K EUR
Gestion des approvisionnements et des stocks, optimisation des marges, suivi tarifaire, suivi qualité, relation
fournisseurs, management (2 personnes).
Marinal Piscines
- Technico-Commercial
2008 - 2010Gestion du portefeuille client, prospection et prescription.
Moi même
- Gérant
2000 - 2013Création et rachats de commerces alimentaires et de produits biologiques en ligne - Région de Guzet Ustou
(09) et Région toulousaine (31)
CA annuels : respectivement 250 K EUR et 300 K EUR
Gestion intégrale des magasins : relation fournisseurs, relation clientèle, achats, stocks, prévisionnels
d'activité, management (jusqu'à 4 personnes).
Créations et rachats de commerces alimentaires - Région de Guzet Ustou (09) et Région toulousaine (31)
CA annuels : jusqu'à 170 K EUR
Gestion intégrale des magasins : relation fournisseurs, relation clientèle, achats, stocks, prévisionnels
d'activité, management (jusqu'à 3 personnes).
Commerçant
- Gérant Mandataire
1995 - 2000Commerces alimentaires au sein du groupe Casino - Toulouse (31) et Lafrancaise (82)
CA annuels : respectivement 100 K EUR et 200 K EUR
Gestion des magasins : achats, stocks, rentabilité, management (1 personne).
CAT Quint Fonsegrives
- Educateur spécialisé
1994 - 1994Centre d'Aide par le Travail - Quint Fonsegrives (31130)
Encadrement de personnes handicapées mentales pour l'insertion professionnelle.
Armée De Terre
- Chef
1992 - 1993Transmissions - Armée de Terre - Montélimar (28) et Avignon (84)