Renaud D'AVOUT D'AUERSTAEDT

En résumé

Entreprises

• AppleTree Asia - Assistant développement sur un projet de grande distribution alimentaire

  2007 - 2008 Assistant unique et direct du chargé de développement sur un lancement d'une projet de chaîne de 70 supermarchés de proximité en soft discount en tandem avec le montage de filières produits frais. Le projet d'investissement initial à 250 M USD a été revu à la baisse dans un contexte de précrise et a finalement été matérialisé après mon départ avec le groupe Big C (Casino) sur l'enseigne New Cho et les magasins CExpress (10 enseignes en 2014).
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  Référent/N+1 : Philippe van Vinkenroye, anciennement directeur du groupe Primistères Reynoird (spécialiste de la distribution outremer et leader dans les DROM-COM) puis n°2 de Metro Europe.
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  Activités/réalisations principales :
  - évaluation des potentialités du marché dans un pays émergent (analyses sur pays similaires plus précoces dont la Thaïlande, best practices, défis locaux)
  - analyse concurrentielle et store checks à TP. HCM et Hà Nội
  - participation à la création d'un nouveau concept commercial de distribution dans toutes ses applications, inspiré du soft discount
  - analyse systématique des quartiers de la capitale économique pour repérage de sites d'implantation et sizing (montage et gestion d'équipe de motards, analyses socio-démographiques, cartographie sur Google Earth, etc.)
  - élaboration des comptes d'exploitation prévisionnels et de bilan
  - préparation de dossiers d'approvisionnement et de montage de filières de produits frais (et participation à une conférence internationale sur les filières fruits)
  - préparation de business plan et de supports de présentation pour investisseurs (dont la Banque Mondiale), etc.

• ESSEC Conseil International - Chargé de mission

  2006 - 2007 Consultant en junior export, avec missions diverses du type insertion d'une marque de champagne en Chine

Formations

• Université Paris 10 Nanterre LEA

  Nanterre 2009 - 2010 LEA Anglais/Espagnol

• CFPPA Hyères

  Hyeres 2008 - 2008 Formation courte à la culture artisanale de spiruline
  
  Initiation théorique et pratique à la culture artisanale de spiruline. Des savoirs depuis amplement complétés dans des contextes très différents (tropiques, climat tempéré) et sur de nombreuses exploitations avec des techniques culturales bien améliorées.

• ESSEC Formation Continue (6 semaines)

  Cergy Pontoise 2005 - 2010 MBA Admis sur concours - Entrepreneuriat ; Asian Track
  
  MBA promo 2008 ; Asian Track Jul-Déc 2007.

• Lycée Pierre De Fermat (Toulouse)

  Toulouse 2003 - 2005

• University Of Cambridge (Cambridge)

  Cambridge 2000 - 2001 Certificate of Proficiency in English
  
  Diplôme de maîtrise de la langue anglaise passé à 16 ans. Certifie un niveau C2 ("Maîtrise") sur l'échelle du Cadre européen commun de référence pour les langues du Conseil de l'Europe.

• Lycée Grand Fustel (Yaoundé)

  Yaoundé 1999 - 2002 Section scientifique
  
  Mention Très Bien

Réseau

• Armand PAYET

• Enkidou BURTSCHELL

• Fabien MAO

• François LONGIN

• François RAÜCH DE ROBERTY

• Frédéric DUCHESNE

• Jordane LAGNEAUX

• Julien HARAZI

• Lionel THOMAS

• Xavier LUCET