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René NDOUR

DAKAR

En résumé

Passionné par mes métiers de l’hôtellerie et de la restauration, je suis depuis 2005 dans le secteur. Tout en développant une polyvalence par l'occupation de plusieurs fonctions, je me suis orienté récemment dans l'administration financière et le pilotage de la performance dans l'industrie hôtelière.

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Analyse des ventes
Pilotage de la performance
Contrôle des coûts
Gestion budgétaire
Gestion hôtelière
Finance
Tableau de Bord
Reporting

Entreprises

  • Radisson Blu Hotel Dakar - Controleur de Gestion

    2009 - maintenant • Suivi et analyse budgétaire, Reporting d’exploitation par SAP
    • Elaboration des Forecasts sur 12 mois à venir
    • Reporting mensuel du compte de résultat et statistiques d’exploitation
    • Elaboration des Rapports d’activités trimestriels et annuels pour le Conseil d'administration
    • Revue Contrôle interne avec le Directeur Financier
    • Responsable du suivi de la facturation, du contrôle du Chiffre d’affaires et des débiteurs
    • Responsable de la réconciliation du chiffre d’affaires entres les logiciels comptables et d'exploitations
    • Suivi des encaissements cartes de credit "Visa - Master Card - American Express"
    • Suivi et analyse de l’élaboration des prix de ventes par rapport aux couts
    • Suivi et analyses des coûts variables et des frais généraux
    • Suivi budgetaire et Reporting mensuel du P&L

  • Palm Beach - Stagiaire Controle

    2002 - 2003

Formations

  • Institut Mercure Groupe Sup De Co Dakar (Dakar)

    Dakar 2010 - 2012 Master

    Pilotage de la performance

  • Ecole Nationale De Formation Hôtelière Et Touristique De Dakar (ENFHT) (Dakar)

    Dakar 2001 - 2004 Brevet de Technicien Supérieur

    Technologie Hôtelière - Technologie de Restauration - Marketing du Tourisme - Gestion d'exploitation hôtelière

Réseau

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