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Rino MARSEGLIA

MARSEILLE

En résumé

CONCEPTION, AUDIT, CONSEIL, FORMATION
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"Cabinet Conseil aux Métiers de la Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Restauration"


= > Conseiller technique auprès de partenaires : minotiers et distributeurs dans les métiers de la Boulangerie Pâtisserie.

= > Consultant Formateur auprès des Artisans (accompagnement personnalisé et "Sur Mesure")et de la Grande Distribution.

= > Concepteur, Créateur de Gammes de Produits de Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur.

= > Evénementiel :
* Conventions, Incentives, Séminaires, Team-building
* Salons, Manifestations Commerciales, Animations Magasin

= > "Savoir Faire" reconnu dans la profession dans les domaines :

* Conception de Produits
* Formations Initiale et Professionnelle
* Innovations dans l'approche Marketing
* Promotion "du Goût"
* Mise en avant du Produit, sa Présentation, son Animation
* Organisation du travail

Mes compétences :
Conseil
Grande Distribution
Audit
Formation
Evénementiel
International
Franchise

Entreprises

  • L'AMOUR DU PAIN - Chef patissier

    2013 - maintenant

  • AU PLAISIR DU PAIN - Chef patissier

    2012 - 2013

  • BOULANGERIE PATISSERIE RINO - P.D.G

    2011 - 2012

  • LE FOURNIL DE PURPAN - Audit et Formation

    2010 - 2011

  • LA MIE DE PAINS - Directeur

    2007 - 2010

  • SARL LA PORTEUSE DE PAIN - Directeur Formateur

    2007 - 2010

  • SARL RINO MARSEGLIA CONSULTING,FORMATION,AUDIT - Gérant

    2006 - 2009

  • S.N.C. MARSEGLIA RINO - P.D.G.

    1988 - 2005 Propriétaire Boulangerie Pâtisserie (Luchon) .

    * Exploitation Sucré/Salé/Pain dans une boutique de 56 m2 pour un C.A. de 700 K €
    * Traitements et analyses statistiques.
    * Actions de formations pour la boulangerie et pâtisserie * Formation et aide à la création d’entreprise de 4 employés actuellement installés (dont un au Japon).
    * Relations commerciales et partenariats fournisseurs

  • Le Tremplin (Courchevel) - Gérant

    1986 - 1989 Lancement de la première Brasserie à Courchevel
    * Responsable d’une équipe de 13 personnes.
    * Plan d’animations personnalisés et organisation de soirées festives

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :