1998 - 2004Responsable d'un chiffre d'affaire de 700 millions d'euros.
Mise au point des cahiers de charges, composition détaillé de chaque produit.
Établissement d'un système d'analyse des produits (avec paramètres à analyser).
Recherche nouveaux projets et produits.
Groupe Renmans
- Superviseur
1986 - 1998Mise au point :
- hygiène et fraicheur dans les boucheries.
- normes HACCP et ISO pour le groupe.
Système de gestion et classement des documents dans les boucheries.
S.P.R.L Demanet Frères
- Directeur
1975 - 1986Premier système de vente "boucherie à la ferme" en direct de la ferme vers le client.
Colruyt
- Chef boucher
Rungis1970 - 1975Ouverture première boucherie pour la société colruyt en wallonie (directeur pour la boucherie) Monsieur Renmans.