Menu

Rodolphe PROUCELLE

NANTES

En résumé

A la suite de 8 années d'activité professionnelle dans le domaine du management d'équipe en industrie agro-alimentaire, j'ai choisi, en septembre 2012, de m'investir dans le domaine du développement territorial.

Une formation d'ingénieur à l'ESA d'Angers ainsi qu'à l'AGROCAMPUS-OUEST de Rennes (ENSAR) me permet aujourd'hui d'exercer une fonction transversale dans le domaine de la préservation d'une zone humide d'importance internationale et le renforcement des activités anthropiques respectueuses de l'écosystème local.

Mes compétences :
Cartographie SIG
Conduite de projet
Statistique "R"
Analyse de données
Qualité
Encadrement
Sécurité
Management
Production
Agroalimentaire
Responsable d'équipe
Amélioration continue
Médiation
Concertation territoriale

Entreprises

  • Parc naturel régional de Brière - Animateur du "Pacte local de lutte contre le développement de la Jussie"

    2014 - maintenant Réalisations:
    1) Animer, fédérer un groupe d’acteurs locaux et institutionnels autour d’un dispositif de
    concertation territoriale sur une problématique environnementale (impacts du
    développement d’une plante exotiques envahissantes ; la jussie) dans un contexte de
    fortes tensions avec les acteurs locaux.
    2) Évaluation des risques et des impacts liés à la colonisation de Jussie
    3) Animation et impulsion d'un projet de restauration de la continuité écologique entre le marais et l’estuaire de la Loire
    4) Phase de développement d'un projet de cartographie des espèces envahissantes par télédétection

    Compétences:
    - Créer du lien, facilitateur, médiateur au sein de la Cellule Opérationnelle
    - Coordination et animation de projets
    - Accompagner les scientifiques sur le terrain dans le cadre d’expérimentations innovantes
    non impactantes pour l’environnement
    - Montages de programmes d’action territoriaux et de plans de financements associés

  • CAP 44 - Construire une agriculture paysanne, performante et plurielle - Mémoire de fin d'études

    2014 - 2014 Thème:
    Economie agricole de proximité en lien avec la restauration collective institutionnelle.

    Sujet du mémoire:
    Etude socio-économique de la restauration institutionnelle dans la Communauté de communes du Pays de Redon, comment impulser la relocalisation des approvisionnements ?

    Mémoire de fin d'études édité aux Presses Académiques Francophones:
    https://www.presses-academiques.com/catalog/details//store/fr/book/978-3-8416-4060-4/des-leviers-d-action-pour-une-restauration-collective-durable

    Autres missions :
    -Formations maitrise sanitaire (démarche HACCP) pour des agriculteurs en vente directe.
    -Conception de dossiers Groupement d’Intérêt Économiques et Environnementaux (GIEE) en réponse à un appel à projets du ministère de l'agriculture.

  • ADRIMEX - Responsable d'atelier

    THOMERY 2011 - 2012 Assurer le bon fonctionnement d'un atelier de production de produits de la mer (cuisson, conditionnement, suremballage).
    3 Chefs d'équipe et 30 personnes en 2 x 8 sous ma responsabilité.
    Planning du personnel.
    Maintenance de premier niveau.
    Mise en œuvre opérationnelle du logiciel de gestion intégré (ERP) de l'entreprise.
    Développement de tableaux de bord de suivi des performances de l'atelier (rendements, productivité, qualité).

  • Laiterie Saint-Père - Responsable d'équipe

    2006 - 2011

  • Vendée Production - Adjoint au Responsable d'unité de production

    2005 - 2006

  • Cabinet Levesque - Expert agro-alimentaire

    2004 - 2005 Expert intervenant sur les avaries de marchandises alimentaires

Formations

  • Agrocampus Ouest Rennes

    Rennes 2013 - 2014 Master 2: agriculture durable et developpement territoriale

    Formation qui m'a permis d’acquérir les compétences et connaissances suivantes:
    -Sociologie, économie agricole, politiques publiques agricoles rurales.
    -Conduite de la concertation: méthode CONCERT.
    -Approche système: méthode IDEA
    -Séminaire au Centre d'Ecodéveloppement de Villarceaux: collaboration paysagiste/agronome - transition agroécologique en périurbain - prospective.

  • Groupe ESA

    Angers 2012 - 2013 Ingénieur diplômé de l'école supérieure d'agriculture d'Angers (ESA)

    Formation qui m'a permis d’acquérir les compétences et connaissances suivantes:
    -Analyse de données multi-variées et statistiques
    -SIG, écologie du paysage
    -Agriculture en Europe (PAC, OCM...)
    -Enjeux environnementaux à l'échelle du monde et des territoires,
    -Développement économique des territoires,
    -Développement agricole et rural, éco-agriculture

  • Université Lille 1 Sciences Et Technologies

    Villeneuve D'Ascq 2001 - 2004 Ingénieur de l'Etat de l'industrie agro-alimentaire

    -Génie des procédés
    -Management de la qualité, sécurité, environnement
    -Recherche et Développement en IAA
    -Gestion de projets
    -Maîtrise et gestion des risques en IAA

  • Université Amiens Picardie Jules Verne IUT Génie Bio

    Amiens 1999 - 2001 Diplôme Universitaire et Technologique en agro-industrie

    -Outils de base utilisés dans l'Industrie agro-alimentaire
    -Technologies alimentaires sur installations pilotes

Réseau

Annuaire des membres :