Master 2 produits innovants en nutrition-santé ISSBA
Master 1 nutrition-santé faculté de Dijon
Licence biologie cellulaire et moléculaire faculté d'angers
Entreprises
Brioche PASQUIER
- Responsable Marketing
LES CERQUEUX2009 - maintenantEnseigne :
- Analyse stratégique catégorielle
- Mise en place et exécution des plans opérationnels sur les leviers Assortiment, Linéaire, Promotion
Produit :
- Construction du plan marketing produit (identité, stratégie de communication, conditions de lancement...)
- Organisation et orchestration de la transformation du plan marketing auprès de la force de vente
-Mise en place d'études quantitatives et qualitatives
Brioche Pasquier
- Chef produit MDD
LES CERQUEUX2008 - 2009- Analyse du marché et veille concurrentielle sur la catégorie Panification sèche
- Développement du business plan MDD par l'optimisation du portefeuille produit : extensions de gamme, gestion des créations packaging, mise en place d'opérations promotionnelles.
- Présentation des revues catégorielles et plans d'affaires aux Centrales d’achat nationales (GMS / HD)
Les Repas Santé
- Ingénieur R&D
2007 - 2008Développement et formulation de préparations enrichies en vitamines et minéraux pour les besoins des personnes âgées.
