Mes compétences :
Agriculture
Développement durable
Environnement
Entreprises
SARL CHEDEMAIL
- Serveur dans une brasserie
2006Durant le Salon de L'Agriculture 2006, j'ai été serveur/vendeur dans une brasserie bretonne.
GAEC des noyers
- Stage
2005Durant trois mois, j'ai aidé aux travaux d'une ferme en polyculture élévage à saint Vitte dans le Cher. Le GAEC possédait 75 vaches laitières prim'holstein pour un quota de 425 000 litres de lait. Les cultures principales étaient le blé et le colza.
Durant ce stage, j'ai rédigé un diagnostic d'exploitation pour valider mon année.
Commune d'andernos les bains (33510)
- Secrétaire
2006je bosse durant 15 jours au service urbanisme de ma commune, j'ai la responsabilité de mettre à jour tous les dossiers courants en retard pendant les vacances de deux des trois responsables du service. Je m'occupe d'enregistrer les permis de construire, les declarations de travaux, les DIA... de les ranger, et de retourner le courrier aux différentes structures (sous prefecture, DDe, petitionnaire, service des domaines...)C'est interessant de voir comment fonctionne ce service très sollicité.
ENITA de BORDEAUX
- Mise en place d'une étude
Lyon2006Pendant trois mois entre mai et juillet 2006, j'ai réalisé une étude sur la concentration du vignoble aquitain.Ce travail de recherche fait partie d'une étude qui a débuté en janvier 2006. je me suis interessé à la question des fusions des caves coopératives de gironde. Je devais dégager deux points: Quelle est l'ambiance dans le vignoble en ce qui concerne les fusions de caves et savoir si la fusion est inéluctable. Pour cela j'ai interrogé environ dix dirigeants de caves. j'ai pu voir ce qu'ils ressentaient face à la crise actuelle et face aux phénomènes de fusion.
Communauté de Communes de l'estuaire (33820)
- Chargé de mission mise en place d'un label qualité
2007Je travaille en collaboration avec une association de producteurs d'asperges pour mettre en place un IGP (Indication Géographique Protégé) sur les Asperges du Blayais.
j'ai d'abord fait un etat actuel de la filière sur la zone IGP en recensant les producteurs et la surface actuelle en production. La surface en production dans 5 ans a été aussi estimée pour voir l'évolution de la filière.
J'ai ensuite rédigé le cahier des charges pour le rendre à l'INAO de Bordeaux pour l'obtention de l'Appellation d'Origine.
Culture de muguet
- Conditionnement et expédition du muguet
2006Durant 10 jours avant le 1° Mai, j'ai travaillé avec des camarades de classe pour financer un voyage à l'étranger sur les chaines pour conditionner le muguet pour le 1° Mai, j'ai aussi participé à la préparation et à l'organisation des pallettes suivant le lieu d'expédition.
