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Romain DURBESSON

  • Conserverie JEAN MARTIN
  • Responsable Supply Chain Achat Ordonnancement

Tarascon

En résumé

Autonome, rigoureux et force de proposition. Je m'oriente vers l'amélioration continue de mes activités et sais m'adapter aux besoins de l'entreprise.
Mes différentes expériences dans l'industrie alimentaire m'ont permis d'acquérir des compétences dans l'Achat, l'Approvisionnement, La gestion de stock, l'ordonnancement et le management d'équipe.

Entreprises

  • Conserverie JEAN MARTIN - Responsable Supply Chain Achat Ordonnancement

    Production | Tarascon 2019 - maintenant Planification et ordonnancement des productions
    -Achat : sourcing, négociation tarifaire, suivi de contrats de légumes (dont frais), matières 1ères et emballages
    -Développement emballages
    -Approvisionnement
    -Management des équipes de réception et expédition
    -Gestion des stocks (optimisation des coûts de stockage, inventaires)
    -Coordination des flux intersites (6 dépôts)
    -Gestion des activités de sous-traitance

  • Conserverie JEAN MARTIN - Responsable Supply Chain, Adjoint Responsable Production

    Production | Tarascon (13150) 2013 - 2019 -Achat : sourcing, négociation tarifaire, suivi de contrats matières 1ère et emballages
    -Approvisionnement
    -Gestion des stocks (optimisation des coûts de stockage, inventaires)
    -Coordination des flux intersites
    -Management des équipes de réception et d’expédition
    -Gestion des activités de sous-traitance
    -Mise en place et Suivi des indicateurs de productivité (TRS)
    -Suppléance du responsable production

  • ANDROS France - Approvisionneur

    BIARS SUR CERE 2011 - 2013 Approvisionnement en quantité et en délai des matières premières, emballages et consommables pour le site BOIN de ANDROS France.

    Missions :

    -Commande/Appel de livraison des matières premières, emballages et consommables (Saisie GPAO, Organisation des transports, Demande de devis, Vérification/Validation des entrées en stock)

    -Transfert intersites des Matières premières, emballages et consommables.

    -Gestion et suivi des stocks (Inventaire, Stock déporté, Alerter sur les risques de ruptures, Réajustement informatique des stocks)

    -Gestion des litiges fournisseurs (Non conformités, Erreurs de facturation)

    -Gestion des démarrages et fins de vie des composants

  • ANDROS France - CHEF D'EQUIPE

    BIARS SUR CERE 2009 - 2011 Gestion/animation d'une équipe de 30 personnes au sein de l'atelier Cuisson/ Conditionnement Confiture

    Missions au quotidien:

    -Planification du travail
    -Résolution des aléas de la prodution (qualité,technique,planification)
    -Veiller au bon déroulement de la production dans le respect de la qualité, dès délais et des quantités
    -Garantir le respect des procédures qualité et sécurité
    -Suivi des indicateurs du tableau de bord (TRG, Réclamations clients...)
    -Formation du personnel

  • TIPIAK TRAITEUR PATISSIER - CHEF PROJET METHODES

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2008 - 2008 Participation à la mécanisation d'une ligne de production de pains surprises.
    Formation du personnel sur les nouveaux équipements (Trancheurs semi-automatiques).
    Rédaction de modes opératoires
    Amélioration de l'outil de découpe et travail sur l'organisation autour de l'outil dans le but d'optimiser le taux de performance de la ligne.
    Etude des cadences de ligne en fonction des produits et évaluation du retour sur investissment.

  • Fleury Michon (Pouzauges, Vendée) - Assistant Ingénieur Process/Industrialisation

    2008 - 2008 Participation à la ré-industrialisation d'un site de production:
    -Suivi de la mise en place de nouveaux matériels
    -Suivi et mise en place de plans d'actions
    -Organisation et réalisation de formation sur les nouveaux équipements
    -Organisation et réalisation d'essais industriels accompagnant les préseries
    -Prise de contact avec des fournisseurs

  • Barfoots of Botley (Angleterre, Pagham, West Sussex) - Stagiaire assistant de production

    2007 - 2007 Suivi de la montée en puissance d'une nouvelle ligne de conditionnement de maïs doux.
    Amélioration des procédés de fabrication, mise en place d’un indicateur de performance (OEE) et évaluation du coût de la non qualité des matières premières.

  • Bigard SA (Rognonas, Vaucluse) - Assistant de production

    2006 - 2006 Management d’une équipe de 10 personnes sur les lignes de fabrication de saucisserie

  • Bigard SA (Rognonas, Vaucluse) - Stagiaire production

    2006 - 2006 Stage ouvrier, découverte d'entreprise:
    Opérateur sur les lignes de fabrication de saucisserie

  • Ducros/ Mc Cormick France (Carpentras, Vaucluse) - Stagiaire technicien de laboratoire microbiologique

    2005 - 2005 Etude comparative du rapport qualité prix de différents milieux de culture microbiologiques

  • Clause-Tézier (St Rémy-de-Provence) - Technicien supérieur en laboratoire de biologie moléculaire

    2005 - 2005 Extraction d’ADN végétal et élaboration de gels d’agarose au sein du laboratoire de Biologie moléculaire de la société.

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