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Romain HUISSE

PARIS

En résumé

Âgé de 32 ans, dynamique, ambitieux, je suis actuellement responsable hébergement au Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, hôtel 4 étoiles de 187 chambres. J'ai en charge la réception, la réservation et le service des étages soit 15 collaborateurs en direct et 17 en indirect (société de sous-traitance). Désireux de me confronter a de nouveaux challenges j'aspire a des postes de directeur d'exploitation ou de directeur d’hôtel en fonction de la taille de la business unit.
Mobile sur l’île de France, organisé, sérieux, j'aime managé les hommes et les projets pour atteindre les objectifs.
N’hésitez pas a me contacter :-)

Mes compétences :
Management d'equipe
Leadership
Esprit d'analyse
Communication
Gestion de projet
Gestion
Pilotage de la performance

Entreprises

  • Novotel Paris Vaugirard Montparnasse - Responsable Hébergement

    PARIS 2012 - maintenant NOVOTEL PARIS VAUGIRARD MONTPARNASSE**** – Filiale –
    187 chambres - Clientèle MICE - Hôtel Flagship de la marque
    – CHIFFRES CLES – 2013: TO 89 % PM: 154 € CA: 15 000 K€

    - Management : 18 collaborateurs dont 3 chefs de service & sous-traitance étages (18 personnes)
    - Gestion : Préparation du Budget, Analyse du compte d’exploitation et suivi des indicateurs de gestion (2013 année historique de l’hôtel en GOI)
    - Projets transverses : Pilotage du service technique, de l’audit administratif F&B et hébergement (89% de conformité), de projets RH (Itinéraire), de l’atelier qualité (Progression du NPS sur les 2 dernières années)
    - Chiffres d’affaire : Suivi de la E-distribution, des extranets OTA’s, gestion de la DATA

  • Novotel Paris Vaugirard Montparnasse - Chef de Réception

    PARIS 2010 - 2012 NOVOTEL PARIS VAUGIRARD MONTPARNASSE**** – Filiale –
    187 chambres - Clientèle MICE - Hôtel Flagship de la marque
    – CHIFFRES CLES – 2013: TO 89 % PM: 154 € CA: 15 000 K€

    - Management : 13 collaborateurs (formation, encadrement, recrutement, entretiens annuels)
    - Qualité : Pilotage des outils de suivi de la qualité et développement des résultats du service (création de la signature Novotel Vaugirard, de la conciergerie Nomade, du Guest of the day)
    - Pilotage de Projets : Nouvelle classification 4 étoiles, changement de PMS,
    - Gestion / CA : Reprise en main de la balance des débiteurs divers et baisse significative du délai d’encaissement, suivi de factures et des provisions du service, 2012 année historique en CA

  • Pullman Paris Bercy - Attaché de Direction Chef de Brigade

    2009 - 2010 PULLMAN PARIS BERCY**** – Filiale –
    396 chambres - Clientèle MICE - Hôtel Flagship de la marque

    - Management de la brigade, gestion des litiges, suivi de la facturation groupes tourismes, comptage des coffres

  • Pullman Paris Bercy - Attaché de Direction Night Manager

    2008 - 2009 PULLMAN PARIS BERCY**** – Filiale –
    396 chambres - Clientèle MICE - Hôtel Flagship de la marque

    - Management des équipes de nuit, gestion des litiges, des délogements, clôture des systèmes, édition et contrôle des rapports journaliers

  • Hôtel Elysée Val d'Europe - Assistant Chef de Réception

    2006 - 2008 HOTEL ELYSEE VAL D’EUROPE*** – Managé –
    – Mandat de gestion Disneyland Paris – 152 chambres

    - Management de l’équipe réception, traitement de la facturation débiteurs divers Gestion des Plannings, traitement des réclamations client

  • Hôtel Elysée Val d'Europe - Assistant F&B Manager en CDD

    2006 - 2006 HOTEL ELYSEE VAL D’EUROPE*** – Managé –
    – Mandat de gestion Disneyland Paris – 152 chambres

    - Remplacement du manager pendant son mois de vacance, Gestion des Plannings supervision des services du Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner
    - Commandes, procédure de fin de mois : Inventaires, clôture, Contrôle du CA
    - Reporting quotidien au GM

  • Hôtel Ritz Carlton Arts Barcelona - Stagiaire en Réception

    2004 - 2004 HOTEL RITZ-CARLTON Arts Barcelona*****luxe Espagne
    483 chambres
    - C/in, C-out, tenue de caisse, Accueil VIP

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