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Romain PRUDHOMME

NANTES

En résumé

Fils de cuisinier et amateur de gastronomie depuis toujours, je construis mon avenir professionnel autour de mes deux domaines de prédilection: la gastronomie et le marketing, avec toujours comme objectif de mettre en avant l'excellence du savoir-faire français.

« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur » Auguste Escoffier

Mes compétences :
Marketing opérationnel

Entreprises

  • Chocolaterie Franck Kestener - Stagiaire Assistant Manager

    2015 - 2015 Gestion administrative de l'entreprise

    Création de nouveaux packagings : Design, mise aux normes européennes 2016

    Mise en place d'outils commerciaux :Carte de fidélité,carte cadeaux, instauration des codes-barres

    Formation du personnel à ces outils: Formation aux méthodes d’utilisation, suivi

    Vente en magasin
  • L'Olivier Floral Atelier - Stagiaire Marketing

    2014 - 2014 En charge d’un projet de concept store:
    recherche de partenariat, étude de marché, analyse, évaluation.

    Recherche de partenariats :

    Recherches documentaires, scoring, prises de contact

    Études de marchés : étude sur les chocolatiers a New York, études d’implantation

    Analyses & préconisations
  • Ar'ts - Ravalement de façade

    2013 - 2013 Peintre en Batiment

Formations

  • College De Paris

    Paris 2016 - 2017 master spécialisé

    5 unités d'enseignements: Marketing food and wine, Communication, Management, Luxe, Ateliers
  • EGC Vendée

    La Roche Sur Yon 2012 - 2015 Bachelor of Business and Management

    Business Strategy, Sales, Sales Management, Import, Export,Pack Microsoft (excel, word...), Marketing Strategy, Web Marketing, Communication, Event, English
  • Lycée Saint Gabriel

    St Laurent Sur Sevre 2010 - 2012 BAC STG option Marketing mention AB

Réseau

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