Roxana BERNARD

En résumé

Entreprises

• Generator Hostels - Assistante gouvernante General

  2015 - maintenant , Lancement d’ouverture de l’hôstel, Encadrement d’une équipe de 25 personnes Hôstel de 200 chambres et 916 lits. Mettre en place des procédures et règles de base au bon fonctionnement de l’établissement. Participer au recrutement des équipes, remplacer le Gouvernant Générale dans ses absences, former les équipes. Contrôler la qualité des chambres et lieux communs (réception, un travel shop, un restaurant, un bar et une zone dansante, 8 salles de bain et toilettes communs par étage), ainsi que le bon fonctionnement des installations. Gérer les objets perdus. Hôstel Generator Paris.

• Best Western Londres - Assistante Gouvernante

  2014 - 2014 Encadrement d’une équipe de 9 personnes en total autonomie les jours de repos de la gouvernante. Hôtel de 59 chambres. Réaliser les ouvertures et fermetures, contrôler la qualité des chambres et lieux communs ainsi que le bon fonctionnement des installations et mobilier. Contrôler des stocks, négocier avec les fournisseurs, adapter le temps de travail des employés, gestion des objets perdus. Best Western Swiss Cottage, Londres

• Gaumont - Responsable Cinema

  Neuilly-sur-Seine 2013 - 2014 Encadrement d’une équipe de 18 personnes, réaliser les ouvertures et fermetures, gérer des DA, metre en place les opérations commerciales, contrôle des stocks. Contrôler les mouvements de caisse, activités de reporting, gérer les litiges clients, intégrer et former au poste les nouveaux employés. Cinéma Gaumont Pathé Alesia, France

• EADS Astrium - Chef de projet Communication

  2012 - 2013 Gérer la communication interne et des projets transverses, chantiers Lean chez Astrium EADS, France

• Disneyland Paris - Assistante Gouvernante

  Chessy 2011 - 2012 Encadrement d’une équipe de 16 personnes, dans un hôtel de 1000 chambres. Réaliser les ouvertures et fermetures, contrôler la qualité des chambres et lieux communs ainsi que le bon fonctionnement des installations et mobilier. Contrôler des stocks, négocier avec les fournisseurs, adapter le temps de travail des employés, litiges client. Hôtel Cheyenne, Disneyland Paris

• Campestre la laguna - Auto entrepreneur

  2006 - 2010 Auto entrepreneur en commerce de détail, Accueil clientèle, vente, assurer le respect des concepts du merchandising, gestion du magasin (passation des commandes, fournitures...) Adapter l’offre au besoin client, veille concurrentiel, négocier les prix et délais. Campestre la Laguna, Mexique

Formations

• Uniersité De Versailles En Saint Quentin En Yvelines

  Saint Quentin En Yvelines 2011 - 2013 Master Science du Management Stratégique et Changement
  
  Merchandising, RH, Droit du travail, Finances, Management, Stratégie de Changement…

• Uniersité De Versailles En Saint Quentin En Yvelines

  Saint Quentin En Yvelines 2010 - 2011 Management de l’Hôtellerie et Tourisme Internationale
  
  Licence Professionnelle Management de l’Hôtellerie et Tourisme Internationale, Versailles St.-Quentin Yvelines

• Université Autonome De Guerrero

  Acapulco 2007 - 2010 Licence
  
  Licence en Enseignement d’Anglais, Université Autonome de Guerrero - Tourisme, Mexique

Réseau

• Alexia DE LAMBERT

• Joel FIANCETTE

• Laetitia KLAUSZ

• Lucie CUCUMEL