Mes compétences :
Microsoft Excel
Autonomie
Microsoft PowerPoint
Entreprises
CEMOI Chocolatier Français
- Ingénieure amélioration continue / chef de projet industriel
Perpignan2017 - maintenant
CEMOI Chocolatier Français
- Responsable Equipe Production
Perpignan2015 - 2016Responsable Equipe Production pour Cémoi Chocolatier à Perpignan pour 1 an, je manage et gère 6 équipes d'opérateurs tournant sur 3 lignes de conditionnement dont j'ai la charge (2 de Tablettes et 1 de Pâte à tartiner). Mon rôle consiste à suivre et améliorer continuellement ces lignes, via la mise en place de projets, afin de mieux maîtriser les coûts de production, tout en tenant compte de la sécurité humaine et de la qualité du produit.
CEMOI Chocolatier Français
- Stagiaire Production
Perpignan2015 - 2015Sur 6 mois, plusieurs missions :
Suivi du démarrage de nouveaux produits sur les lignes de poudres chocolatées (mise en place de procédures, travail sur l'ergonomie des postes et de stockage et tests de solubilité)
Management d'équipe
Pilotage d'un groupe de travail pour diminuer les arrêts machine
Yooji
- STAGIAIRE
PESSAC2014 - 2014Qualité : Mise en place HACCP et mise à jour du dossier d'Agrément Sanitaire,
Sécurité : Mise à jour du Document Unique,
Production : Mise en place d'indicateurs de production et de fiches d'instructions
EHPAD Château Vacquey
- Aide soignante remplaçante
2013 - 2013Aide aux soins et aux activités des résidents, à l'EHPAD Château Vacquey, Salleboeuf (33)
Ecole primaire de Beychac et Caillau
- Stage
2013 - 20131h/semaine de cours de sciences respectivement aux CE2 et CM1
EHPAD Châlus
- Agent des Services Hospitaliers et remplaçante AS
2008 - 2012entretien des chambres, puis soins à la personne.
Master Production et Transformation Agro Industrielle de l'Université de Bordeaux, spécialisé dans l'agroalimentaire. Amenant des notions de Production, gestions, Qualité, ou encore génie des procédés.
Ludon Medoc2013 - 2014Disciplines : Production, Qualité alimentaire et nutritionnelles, Toxicologie, Biochimie alimentaire, Anglais, Thermodynamique...
Compétences acquises ou en cours d'acquisition : Outils et méthodes de production (GANTT, SADT, PERT), Qualité (IFS, BRC...) etc.
