RRH en formation à la recherche d'une période de mise en application pratique du 24 février au 17 avril (non rémunéré).
Tout cela après une carrière en grande distribution alimentaire.
Entreprises
E. Leclerc
- Chef de secteur frais
Ivry-sur-Seine2012 - 2018/ Chef de département frais (libre-service et traditionnel) :20 millions d'euros, 35 personnes ; encadrement, recrutement
motivation et formation des équipes, achats, négociations, respect des normes, politique commerciale.
VK conseils
- Consultant indépendant
2009 - 2012Intervention auprès des TPE concernant des problématiques de ressources humaines (recrutement, organisation), de
formation (management, organisation, communication), commerciales (achat, politique commerciale).
Intermarché
- Directeur
Vert-le-Grand2007 - 2009Organisation du remodeling du magasin (Par suite du rachat de la surface de vente à E. Leclerc) Responsable des résultats
du magasin en CA (15 Millions EUR ) et marge (politique commerciale, achat, promotion, ...) Responsable des ressources
humaines : équipe de 60 + organismes (CE, administrations, ...) ( janvier a novembre 2007; chef de département)
Domaine de paterre
- Chef d'entreprise
2000 - 2006Création et Développement d'une entreprise : Le Domaine de Paterre.
Réhabilitation et rénovation d'une vieille demeure charentaise pour la création de chambres d'hôtes et gîtes : direction des
travaux, négociation avec les entreprises.
Animation, gestion et commercialisation du « Domaine de Paterre » : 1500 m2 de surface hôtelière, parc de 2 hectares, CA
de 120 K EUR par an.
Auchan
- Chef de secteur & Responsable
Villeneuve-d'Ascq1996 - 2000Chef de secteur/
Responsable du non alimentaire de l'hypermarché : Management d'une équipe de 80 personnes dont 10 cadres, animation
de la politique commerciale, création marketing de catalogues publicitaires, maîtrise des comptes d'exploitation, écoute
des clients (15.000 par jour).
Auchan
- Responsable des études de marchés
Villeneuve-d'Ascq1995 - 1996Préparation de l'ouverture d'un hypermarché de 12.000 m . Responsable des études de marchés (alimentaire et non
alimentaire), choix des gammes, négociation des prix d'achat et fixation des prix de vente (fournisseurs de 7 pays
différents) Implantation des différentes familles de produits en magasin Recrutement, formation et animation d'une
équipe internationale de 800 personnes Préparation des comptes d'exploitation prévisionnels.
Auchan
- Chef de rayon & Responsable
Villeneuve-d'Ascq1992 - 1995Responsable « Achats et Ventes » d'une gamme de plusieurs milliers de références non alimentaires, en relation
permanente avec la clientèle (gestion des stocks, gestion comptable, ...) Encadrement et animation d'une équipe de 30
personnes Prises de responsabilité dans la synergie régionale (animation d'équipes, négociation d'achats pour la douzaine
d'hypermarchés de la Région Nord, ...)
Auchan
- Chef de rayon
Villeneuve-d'Ascq1990 - 1992Découverte et approfondissement des métiers de la grande distribution : approvisionnement, vente, accompagnement
d'une équipe de 10 personnes.
