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Ryadh BEN NJIMA

HAMMAM-SOUSSE

En résumé

Je suis quelq'un de trés sociable et communicatif, trés motivé pour avancer dans ma carriere dans un secteur difficile et instable mais j'assume car je suis trés optimiste et j'attends que quelq'un crois a mes compétences et mes idées et ce que je peux faire!!!

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Hotel Dreams beach - Maitre d'hotel

    2016 - 2016 *installer et former une équipe pour une ouverture de deux points de vente
    *élaborer une nouvelle carte des boissons et menu
    *organisation de la soirée d'ouverture
    *superviser le déroulement du service au restaurant central

  • TUI SCHERAZADE - Maitre D'hotel

    2013 - maintenant

  • Hotel Cherazade - Maitre d'hotel

    2013 - maintenant

  • CNRO El Shems - Maitre d'hotel

    2012 - maintenant

  • Hotel CNRO El Shems - Chef de Brigade

    2012 - maintenant

  • Hotel EL - Chef de Brigade

    2012 - 2012

  • Hotel El Kanta - Maitre d'hotel

    2012 - 2012 superviser le deroulement du service et les taches annexes, mettre le planniing et l'emploi du temps, coordonner avec le chef du cuisine!

  • Hotel Tropicana - Chef de Brigade

    2011 - 2012

  • Hôtel Royal Mansour. à Mahdia. Tunisie - Chef de brigade

    2010 - 2011

  • Hôtel IBEROSTAR - Chef de brigade

    2010 - 2011 recruté en tant que chef de brigade à Royale el Mansour 5* à Mahdia d'une capacité de 500 lits.

  • Hôtel Movempick - Chef de rang

    2009 - 2009 : -chef de rang aux divers restaurants à la carte et soirées à thème
    stage en alternance

  • Hôtel VINCCI - Responsable

    2008 - 2008 : Hôtel VINCCI Tej Sultan 5*. d'une équipe de 12 employés qui assurent les 3 services au restaurant. ;
    stage en alternance

  • Patissier - Stage

    2008 - 2008 : Hôtel Magic Life Africana 5*. en cuisine et pâtisserie
    -Formation complémentaire aux bonnes pratiques des règles d'hygiène alimentaire ;
    stage en alternance

  • Hôtel Mercure - Barman

    2007 - 2007 commis de bar, pauses- café, outside mission de banquetting ;

  • Hôtel RIU - Commis de Restaurant

    2007 - 2007 service banquet et divers cérémonies, cocktails dinatoires ;
    stage en alternance

  • Hôtel Mercure - Chef de rang

    2006 - 2006 (préparatifs et mise en place pour les fêtes de fin d'année
    + service au restaurant à la carte pendant la nuit)
    stage en alternance

  • Village Vacance V.T.F - Chef de rang

    2006 - 2006 : Village Vacance V.T.F La Forestière Lacanau Océan. FRANCE
    stage en alternance

Formations

  • Centre De Formation Touristiques D'Hammamet (Hammamet)

    Hammamet 2008 - 2009 2 ème année BTS

  • Centre De Formation Touristiques D'Hammamet (Hammamet)

    Hammamet 2007 - 2008 1 ère année BTS

  • Ecole Hôtelière De Sousse (Sousse Nord)

    Sousse Nord 2005 - 2007 B.T.P

  • Lycée Secondaire Hammam Sousse (Hammam Sousse)

    Hammam Sousse 1996 - 2004 niveau bac

  • Ecole Primaire Hammam Sousse (Sousse)

    Sousse 1990 - 1996

Réseau

Annuaire des membres :