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Sabine BRESDIN

Genève

En résumé

10 ans d'éxpérience en marketing et vente : Marketing produit, Ventes, Customer Marketing et Category Management (GMS, Drive/e-commerce, GSB, GSS et RHF)

Mes compétences :
Analyse de Marchés
Category management
Gestion et pilotage de projet
GMS
Grande Consommation
Management
Marketing
Négociation
Pilotage
Pilotage de projet
RHD
Trade marketing
Vente

Entreprises

  • JACQUET BROSSARD - Responsable Category Management Marché

    Genève 2017 - maintenant - Conception de la stratégie catégorielle des marchés Pains et Pâtisserie : Refonte des 2 visions catégorielles avec développement d'axes de croissance, élaboration de la politique merchandising et du positionnement Jacquet Brossard auprès des distributeurs
    - Elaboration de la politique d’offre et de la politique promotionnelle : Analyse et développement de recommandations pour gagner en rentabilité et valoriser les catégories

    - Management d’une équipe de 2 personnes : Category Manager Marché Junior et Chargé d’études

    - Coordination projets et relations marketing/commerce : travail en amont sur le lancement d’innovations, mise en place d'outils de prévisions de ventes des innovations, suivi des opérations promotionnelles

    => Conduite de la nouvelle démarche catégorielle "Le Pain s'emballe" avec + 10% d'objectif de croissance sur 3 ans, définition de la politique merchandising, formation des commerciaux et déploiement balisage

  • Jacquet Brossard - Category Manager Enseigne

    2011 - 2016 - Responsable Relation Marketing avec Client Numéro 1 de l’entreprise : Carrefour / Provera
    - Développement du CA des catégories Pains et Pâtisserie via assortiment, merchandising et promotion
    Comptes suivis jusqu’en 2015 ; Intermarché, Système U, EMC

    - Développement d’une expertise catégorielle : Déclenchement partenariat merchandising Pâtisserie avec Intermarché (démarche toujours adoptée 2 ans plus tard)
    - Pilote sur la mise en place de partenariats clients : Négociation et gestion de 7 opérations Trade Marketing / an avec Carrefour

    - Référente promotionnelle : Responsable de l’analyse et Bilan de produits saisonniers en lien avec le service marketing, développement d’opérations croisées avec marques partenaires (Ferrero, Bel, Amora), Mise en place d’outils de reporting promotionnels

    - Recrutement, formation et management de 4 apprentis Category Manager

    => Category Captain pour Carrefour Pains : Gains Parts de Marché : + 2 pts en 1 an via développement offre
    (+ 3 références vs 2015) et via maintien partenariat merchandising (+ 2 pts Part Linéaire vs 2015)

  • Cadbury France - Responsable Promotion des ventes

    Paris Cedex 2007 - 2010 - Définition de la stratégie promotionnelle annuelle de la catégorie chocolat sur le circuit GMS et multi-catégories sur le circuit hors domicile (cash&carry, pétroliers, kiosques)

    - Conception et réalisation de 15 campagnes promotionnelles évènementielles par an

    => Proposition et mise en place de la 1ere opération Hollywood évènementielle chez TOTAL : + 40% ventes générées sur la marque pendant la période promotionnelle.

  • Cadbury France - Chef de Secteur GMS

    Paris Cedex 2004 - 2007

  • Schwarzkopf&Henkel - Assistante Chef de Produit Cosmétiques

    2003 - 2003

Formations

  • Universität Mannheim (Mannheim)

    Mannheim 2003 - 2003 marketing

    Semestre d'échange universitaire

  • EDHEC Business School

    Lille 2000 - 2003 Diplômée de l'EDHEC Business School , spécialisation Marketing/Ventes

Réseau

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