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Sabine KADMIRI

MARSEILLE

En résumé

Objectif atteint : actuellement Responsable grand Sud-Est au sein d'aix&terra, j'allie ma passion pour les métiers de bouche et mon goût pour le commerce. Commercialisation, prospection, fidélisation, mise en place d'évènements, management, formation font partis intégrantes de mon poste et m'amènent à développer chaque jour de nouvelles compétences.

Mes compétences :
Communication
Cuisine
Voyages

Entreprises

  • aix&terra, épicerie fine de produits provençaux haut de gamme - Responsable grand Sud-Est

    2016 - maintenant - Responsable de la boutique d'Aix-en-Provence : gestion, animation, remplacement et force de proposition pour améliorer ce point de vente
    - Attachée commerciale grand Sud Est (du 06 au 34 + grande région lyonnaise) : commercialisation de nos produits auprès des épiceries fines, cavistes, restaurants, hôtels de luxe, traiteurs...Prospection, fidélisation et participation aux grands salons alimentaires (SIAL et SIRHA).
    - Missions ponctuelles de formation et d'animation des équipes de vente

  • Mon Caviste à la Maison - Caviste Ambassadrice (VDI)

    Beaucouzé 2016 - 2016 Dégustation à l'aveugle de vins et produits gourmands auprès de particuliers.
    Compétences requises :
    - animation de réunions de 10 à 15 personnes
    - prise de commandes
    - animation et création d'un réseau (Facebook : Sabine, votre caviste ambassadrice)
    - formation autour des vins et lecture sur le sujet

  • Projet de création d'entreprise - Entrepreneuse

    2014 - 2015 Elaboration d'un projet de création d'entreprise dans le domaine de la restauration : Mai
    * Formation Création d'entreprise et Gestion avec la CCI de Marseille,
    * Cours de cuisine et de pâtisserie à la Villa des Chefs (Etoilés et MOF), Aix-en-Provence ;
    * Formation HACCP ;
    * Vendeuse à domicile indépendante pendant 6 mois du robot cuisinier Thermomix de Vorwerk
    * Elaboration d'un business plan, étude de marché et participation à des salons culinaires

  • Cityvox - Commerciale par téléphone

    Marseille 2014 - 2014 Vente d'espaces publicitaires et notamment "offre d'été" pour Cityvox.fr, site spécialisé en restaurants et sorties en France
    Elaboration du discours commercial pour la prochaine équipe commerciale

  • Pages Jaunes SA - Commerciale Terrain Force de Vente Locale

    Boulogne-Billancourt 2013 - 2014 - Renouvellement d'un portefeuille de clients dans le Sud Est
    - Proposer des solutions de communication print et web (Pages Jaunes, sites partenaires, création de sites web, solutions de référencement...)
    - Prospecter et devenir un réel partenaire locale dans la stratégie de communication des PME/TPE

  • Pages Jaunes - Conseillère commerciale spécialiste

    Boulogne-Billancourt 2008 - 2013 - Appels sortants vers prospects, présentation des services Pages Jaunes, préconisation
    de plans de communication adaptés, négociation et vente des services Pages Jaunes
    - Spécialiste en Tourisme et hébergement, Restaurant, Auto/Moto et Immobilier

  • Pages Jaunes SA - Commerciale d'espaces publicitaires

    Boulogne-Billancourt 2008 - 2013 Appels sortants vers tout corps de métiers dans tout les département de France
    Préconisation de plan de communication adapté aux besoins du client
    Négociation et vente d'encarts Pages Jaunes et Annuaires, cartes de visite et liens vers site, prestations 118008

  • Homair Vacances - Agent de réservation trilingue

    2008 - 2008 Appels entrants, prise de réservation de location de vacances dans près de 100 camping en France et Europe, maîtrise du discours commercial en trois langues (français, anglais et espagnol).

  • Association de la communication pour le développement durable - Chargée de projets

    2007 - 2008 - Organisation des deux évènements forts :
    - l'Université de la communication pour le développement durable dans le Parc du Luberon (stage)
    - TIC 21, forum économique sur les NTIC et le développement durable à Valenciennes (CDD)
    - Gestion et alimentation du nouveau site Internet : www.acidd.com
    - Coordination et actions de communication pour le lancemnt du site et la promotion des évènements

  • Festival Internationale du film d'animation, Annecy - Assistante des relations invités

    2006 - maintenant - Gestion des invités
    - Organisation de l'exposition d'Amano, peintre japonais
    - Responsable d'accueil VIP

Formations

  • CAMAS Formation

    Marseille 2016 - 2016 Formation GDS Amadeus Air and Rail

    Recherche d'information et de disponibilité, réservation, création de dossier pax, procédures de modification et annulation, tarification et émission de billet.

  • Université Lille III

    Lille 2005 - 2007 Master 2 en Communication

    Mention Bien

  • Université Lille

    Roubaix 2004 - 2005 Licence

  • Université Nice Sophia Antipolis

    Sophia Antipolis 2001 - 2003 D.U.T.

    Spécialisation en journalisme

  • Lycée Lyautey (Casablanca)

    Casablanca 2001 - 2001 Baccalauréat Economique et Social

    Mention AB

Réseau

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