Sabine LEFEBVRE (BERNADAC)

En résumé

Entreprises

• Candia - Responsable Supply Chain

  2015 - maintenant Responsable équipe expédition en 3x8, emballage, ordonnancement et gestion palettes vides

• La Fruitière de Domessin - Responsable Conditionnement et Supply Chain

  2013 - 2015 Responsable Supply Chain : mise en place des plannings hebdomadaire, gestion des plans de transport, gestion des transporteurs, gestion des prestataires de service (vêtements de travail, congélation,...), responsable des expéditions
  Responsable de conditionnement : 3 ateliers de conditionnement (1 de tranchage en barquettes thermoformée, 1 de tranchage et conditionnement frais, 1 d'emballage simple) et 1 atelier d'affinage de raclettes
  Formation fin 2014 en Lean management / amélioration continue

• Kerry Ingredients France - Responsable de production

  2009 - 2011 Gestion de 3 ateliers de fabrication (entre 50 et 80 personnes) en 2x8 et 3x8 (transformation de fruits en purée, fruits IQF et préparation de fruits sur sucre): gestion du personnel, recrutement, mise en application des plannings, suivi des indicateurs de performance, amélioration continue...
  
  Relation avec les services annexes (Administration des ventes, Supply Chain, Qualité, R&D...)
  
  Depuis octobre 2010:
  - responsable de l'atelier de maintenance (8 personnes): investissements, magasin, fournisseurs, ...
  - responsable des magasiniers du site (5 personnes)

• Société de Conditionnement à Façon (SICAF) - Responsable Méthodes

  2005 - 2007 Chef de projet pour la mise en place d'un logiciel ERP : mise en place du cahier des charges, vérification des données fournies par le prestataire, formation du personnel,...
  Amélioration continue de la productivité et de l'ergonomie de l'atelier de conditionnement
  Mise en place des nouveaux produits

• Société de Conditionnement à Façon (SICAF) - Responsable Ordonnancement

  2001 - 2005 Responsable du magasin : gestion de l'équipe, mise en place des inventaires, vérification des mouvements de stock, garante des stocks clients
  Interlocuteur privilégiée des clients : gestion du carnet de commande et mise en place du planning hebdomadaire de l'atelier de conditionnement
  Gestion de la Supply Chain

• Granger Bouguet Pau - Adjointe au responsable de production

  2000 - 2001 Chef de projet pour la mise en activité de deux nouvelles cuves de fabrication automatisées : validation des éléments en place, tests industriels,...

Formations

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 1997 - 2000 Génie Industriel

• Lycée Saint Louis

  Paris 1995 - 1997 BCPST (Prépa Bio)

• Lycée Jean Rostand

  Chantilly 1992 - 1995

Réseau

• Béatrice SALLEZ

• Carole LAURENT

• Cécile GRÉMY-GROS

• Cédric BERNARD

• Herve MEREL

• Julien BLOEDE

• Olivier PENIGUEL

• Patrice COQUET

• Vincent SANTOS