Mes compétences :
Management d'équipes pluridisciplinaires
Management de projets
Ordonnancement
Agroalimentaire
Gestion de stock
Logistique
BPF
Alimentaire
Production
Planification
Organisation
Process
Entreprises
Candia
- Responsable Supply Chain
2015 - maintenantResponsable équipe expédition en 3x8, emballage, ordonnancement et gestion palettes vides
La Fruitière de Domessin
- Responsable Conditionnement et Supply Chain
2013 - 2015Responsable Supply Chain : mise en place des plannings hebdomadaire, gestion des plans de transport, gestion des transporteurs, gestion des prestataires de service (vêtements de travail, congélation,...), responsable des expéditions
Responsable de conditionnement : 3 ateliers de conditionnement (1 de tranchage en barquettes thermoformée, 1 de tranchage et conditionnement frais, 1 d'emballage simple) et 1 atelier d'affinage de raclettes
Formation fin 2014 en Lean management / amélioration continue
Kerry Ingredients France
- Responsable de production
2009 - 2011Gestion de 3 ateliers de fabrication (entre 50 et 80 personnes) en 2x8 et 3x8 (transformation de fruits en purée, fruits IQF et préparation de fruits sur sucre): gestion du personnel, recrutement, mise en application des plannings, suivi des indicateurs de performance, amélioration continue...
Relation avec les services annexes (Administration des ventes, Supply Chain, Qualité, R&D...)
Depuis octobre 2010:
- responsable de l'atelier de maintenance (8 personnes): investissements, magasin, fournisseurs, ...
- responsable des magasiniers du site (5 personnes)
Société de Conditionnement à Façon (SICAF)
- Responsable Méthodes
2005 - 2007Chef de projet pour la mise en place d'un logiciel ERP : mise en place du cahier des charges, vérification des données fournies par le prestataire, formation du personnel,...
Amélioration continue de la productivité et de l'ergonomie de l'atelier de conditionnement
Mise en place des nouveaux produits
Société de Conditionnement à Façon (SICAF)
- Responsable Ordonnancement
2001 - 2005Responsable du magasin : gestion de l'équipe, mise en place des inventaires, vérification des mouvements de stock, garante des stocks clients
Interlocuteur privilégiée des clients : gestion du carnet de commande et mise en place du planning hebdomadaire de l'atelier de conditionnement
Gestion de la Supply Chain
Granger Bouguet Pau
- Adjointe au responsable de production
2000 - 2001Chef de projet pour la mise en activité de deux nouvelles cuves de fabrication automatisées : validation des éléments en place, tests industriels,...
Formations
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)
