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Casino
Saint-Étienne
maintenant
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Groupe Casino
- Responsable de projet
Saint-Étienne
2011 - maintenant
- Pilotage d'activités au sein de la centrale d'achats du Groupe Casino, préparation de documents de synthèse pour les réunions "top to top" entre PDG de Casino et PDG des principaux industriels (Unilever, Pepsico...) depuis mai 2013
- Renfort achat en non-alimentaire sur le PEM (mai à octobre 2013): Rationalisation des assortiments sur 3 familles avec aide au déstockage et négociation des nouveautés
- Renfort achat en alimentaire (septembre 2012 à mars 2013)
- Responsable de la coordination du halal : Garante de l’application de la politique du groupe Casino sur le halal (référencement, certification..), échange auprès des différentes instances représentatives religieuses ou gouvernementales (CFCM, Mosquées, ministère de l’intérieur..), participation au groupe de travail sur la norme halal auprès de l’AFNOR. Analyse des performances du halal dans nos enseignes et reporting des résultats et chantiers auprès de la direction alimentaire et enseignes. Suivi des développements de la marque propre (Wassila), déploiement de celle-ci chez Franprix depuis septembre 2012. Accompagne les acheteurs dans le sourcing, mise à jour du site internet, participe à la construction des catalogues (créa, sélection produits)
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Groupe Casino
- Acheteuse Frais non laitier ( achats massifiés)
Saint-Étienne
2010 - 2010
Achats massifiés pour les enseignes Casino, Franprix, Leader-Price et Monoprix pour la marque distributeur et les premiers prix sur le Frais non Laitier et la Volaille
- Gestion des appels d’offres en mode projet : benchmark, sourcing, élaboration du planning, lancement et pilotage des étapes, coordination des différentes équipes tout au long du process
- Négociations des meilleures conditions d’achat pour les quatre enseignes : définition de la stratégie, optimisation des prix, de la qualité et des packagings, sélection du meilleur couple « produit – fournisseur»
- Relations avec les Fournisseurs - Qualité – Supply Chain – Enseignes
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Groupe CASINO
- Acheteur chef de produit – Frais non laitier /4ème gamme /Volaille
Saint-Étienne
2009 - 2010
Elaboration de la stratégie de développement CA/Volume/Rentabilité
- Négociations des conditions d’achat
- Lancement des innovations : veille et sourcing, définition du cahier des charges, gestion des appels d’offres,
développement packaging
- Construction du plan de charge A+1
- Lien avec Fournisseurs - Qualité – Supply – Marketing – Agences
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Groupe Casino
- Category manager frais non laitier
Saint-Étienne
2006 - 2009
Gestion de l’Assortiment (MN/MDD/PP) et suivi de sa performance (Volume/CA/rentabilité) : 3 enseignes.
- Elaboration de la stratégie d’assortiment pour chacune des familles de la catégorie, pour chaque format de
magasin : HM, SM, Proximité.
- Suivi des performances de l’offre produit, élaboration et mise en place de plans d’actions correctifs.
- Expertise de la Catégorie via les panels distributeurs /consommateurs, données carte de fidélité (Dunnhumby),
l’analyse de la performance de chacune des enseignes du groupe, données.
- Elaboration de la stratégie de négociation en binôme avec l’acheteur (mesure des impacts CA et rentabilité des
scénarii de négociation).
- Accompagnement dans la mise en place de nouveaux concepts magasins et corners. Sélection produits,
identification fournisseurs et négociation (premium, italien, bio, halal...).
- Recommandation sur le plan de charge MDD/PP (nouveautés, suppressions)
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Groupe Casino
- Chargée de Promotion
Saint-Étienne
2006 - 2006
- Gestion de l’offre promotionnelle : Analyse du brief des enseignes (HM, SM, Proximité), appels d’offres auprès des fournisseurs MN et MDD, sélection et négociation sous la responsabilité de l’acheteur MN des meilleures offres. Négociation de taux de promo sur le permanent
- Analyse les plans promo et de communication des fournisseurs Marque Nationale.
- Analyse de la concurrence via Panels distributeurs, A3Distrib... (mécanique promo, offre produit).
- Analyse des données internes
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DOMENA
- Commercial
2003 - 2004
- Redescente des assortiments négociés en centrale d’achat (enseignes Darty, Boulanger, Conforama, But, Connexion, Pro & Cie, Castorama...)
- Merchandising, formation des vendeurs.
- Négociations d’opérations promotionnelles
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MAGIMIX
- Assistant chef de Produit
COUERON
2001 - 2002
·Participation à l'élaboration de la stratégie marketing de lancement des produits : Nespresso M200, Robot Café..
·Réalisations d'études qualitatives - Analyse de panels Nielsen - Etude de la concurrence
·Mise en place d'actions de communication et de promotion :
-Adaptation de la littérature des nouveaux produits aux marchés étrangers
-Elaboration de supports d'aide à la vente. Mise à jour des informations sur le site Web
-Mise en place d'une opération marketing pour Noël 2001 et fête des Mères 2002
