2012 - maintenantproducteur de canards gras
transformateur de canard et porcs
laboratoire au normes européennes
vente au magasin et revendeurs
Nestal
- Developpement poule pondeuse
2011 - 2012développement de la production de poule pondeuse alternatif
suivit technique des élevages
Cristal Union
- Responsable Assurance Qualité fournisseur et Acheteur Emballages
2007 - 2011Depuis le 01/07/2009 Responsable Assurance Qualité fournisseur et Acheteur Emballage
Périmétre AQF: Toute les unités de conditionnement du groupe et les sous traitant Missions:Sélection et suivi des performances des sous traitants gestion des TdB, Audits de sélection et de suivi, pilotage de revues annuelle des fournisseurs; animation des comités "Emballages" avec les responsables de cdt.
Périmétre Achats: Additifs de cdt, emballages sucres liquides et consommales de cdt
Suivi des fournisseurs de produits « Critiques » (Additifs, Sucres roux, Emballages, Produits chimiques)et stratégique :
-Cahiers des charges,
-Audits HACCP/HSA,
-Agrément Cristal Union des fournisseurs
Suivi Sous-traitants :
-Lancement de production,
-validation des plans de contrôle et cahiers des charges,
-suivi des plans d’actions,
-gestion des non conformités
Comité Achat Emballages :
-élaboration des cahiers des charges,
-validation sur site avec les techniciens,
-collaboration avec les fournisseurs
Direction Industrielle Cristal Union, Reims (51)
Centre de conditionnement d'oeufs
- Assistant Qualité
2006 - 2007Mise en place du système de management de la qualité en vue de la certification IFS
Management de la sécurité :réalisation du document unique d’évaluation des risques professionnels et mise en œuvre du plan d’action, animation de la prévention…
Participation à la production :conditionnement, chargement, nettoyage
