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Sanaa MOULINE

Marrakech

En résumé

L'hygiène et la sécurité alimentaire est un suivi régulier et permanent, seul un bon relationnel avec les différents interlocuteurs et une sensibilisation quotidienne et adaptée peut amener à de bons résultats.


Mes compétences :
Audit interne
HACCP
Créativité
formatrice
Sécurité alimentaire
ISO 22000
Réglementation alimentaire France/Europe
Gestion de projet

Entreprises

  • LA MAMOUNIA - Responsable hygiène et sécurité alimentaire

    Marrakech 2011 - maintenant

  • Chaîne Atlas Hôtels - Chargée d hygiène et sécurité alimentaire

    2009 - 2011

  • Centrale laitière - Projet de fin d'études

    Casablanca 2008 - 2008

  • Sodexo - Chargée d hygiène et sécurité alimentaire- secteur Rabat (11 sites à mon actif)

    Issy-les-Moulineaux 2008 - 2009

Formations

  • Lycée Ibn Sina (Rabat)

    Rabat maintenant

  • Université-MV, Faculté Des Sciences , Rabat Agdal (Rabat)

    Rabat 2003 - 2008 Master spécialisé : 'Qualité Microbiologique et Sécurité Sanitaire'

    Formation HACCP

Réseau

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