* Accompagnement d'entreprises dans leur stratégie organisationnelle,
* Formations au sein d’entreprises nationales et internationales,
* Interventions ou formations en université, au sein d’écoles de formation et de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Nîmes.
SYSTEME U
- Chef de Produits
Rungis2003 - 2006Chef de Produits toutes marques, Groupe Système U, Vendargues (34) :
Mission : Gérer les dossiers fournisseurs, mettre en place le meilleur service aux points de vente et à la logistique.
80 dossiers fournisseurs, 300 M de CA annuel.
* Gestion des dossiers et des budgets fournisseurs, détermination et suivi des objectifs de CA,
* Management : recrutement, formation et suivi d’une assistante commerciale, orchestration des tâches d’une équipe de six approvisionneurs.
* Mise en place de procédures (achats - logistiques - magasins), gestion des plannings des opérations commerciales importantes,
* Communication et assistance aux 208 points de vente.
CARREFOUR FRANCE
- Négociateur National
Massy1998 - 2002Négociateur Alimentaire Marques Nationales, Groupe Carrefour, Levallois-Perret (92) :
Mission : Optimiser les performances à l’achat de plusieurs catégories.
16 dossiers fournisseurs, 274 M de CA annuel.
* Négociation des accords commerciaux nationaux toutes enseignes, augmentation de la masse de marge de +9.66% en 2001,
* Management : Recrutement, formation et suivi d’une assistante commerciale,
* Suivi de la rentabilité des dossiers : chiffres d’affaires, marges commerciales,
* Détermination des commandes marchandises pour les catalogues nationaux, et gestion des marchandises restantes après opérations promotionnelles.