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Wiz'us
- CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL
Asnières sur Seine
2015 - 2018
WIZ'US - Agence spécialisée en logistique événementielle automobile (92) -
Création et gestion du pôle « chauffeurs » : mise à disposition de chauffeurs VIP auprès de constructeurs automobiles lors de leurs évènements.
Commercial : contact client, propositions commerciales, suivi budgétaire, facturation, reporting.
Encadrement d'une assistante, des chefs d'équipe et des chauffeurs.
Recrutement du personnel : diffusion d'annonces, entretien individuel, sélection des candidats, gestion des contrats de travail, suivi du règlement des prestataires.
Logistique : élaboration des plannings, plan de transferts, coordination des équipes.
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SD'EVENT
- AUTO ENTREPRENEUR
2014 - 2015
SD'EVENT - Agence événementielle d'organisation de réceptions (92) -
Création de l'entreprise : analyse du marché, création de l'offre, démarches administratives.
Communication : création du logo, charte graphique, site internet, conception des supports de communication, référencement sites spécialisés et réseaux sociaux.
Commercial : prospection physique et téléphonique, mailing , propositions commerciales, négociation des contrats avec clients et fournisseurs.
Evénementiel : création du projet et réalisation de l'événement de A à Z.
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A L'INSTANT
- CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL/COMMERCIALE
2013 - 2014
Communication : création de supports de communication, référencement sites spécialisés et réseaux sociaux.
Commercial : gestion du portefeuille clients existant, propositions commerciales, sélection des fournisseurs, encadrement d'une assistante commerciale.
Evénementiel : organisation, coordination et supervision d'événements internes et externes.
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CONGE PARENTAL
- CONGE PARENTAL
2011 - 2013
Période consacrée à l'éducation de mon enfant -
En parallèle : Formation « Diagnostic préalable à la création d'entreprise » - BGE - Nov 2012 à Fev 2013
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ADAPTEL
- RESPONSABLE AGENCE D'INTERIM
2009 - 2011
Agence spécialisée en hôtellerie restauration (Paris 10ème) -
Gestionnaire d'un centre de profits : application de la législation et de la réglementation du travail temporaire, gestion des litiges entre entreprise et intérimaire, fixation des objectifs à atteindre avec la Direction.
Commercial : gestion du portefeuille client existant, mise en place du plan d'action commercial de l'agence, création d'outils de prospection pour l'équipe, suivi des grands comptes (POTEL ET CHABOT/ROLAND GARROS, SAINT CLAIR TRAITEUR, LE GRAND HOTEL, GROUPE BERTRAND...).
Encadrement : 4 commerciaux, animation de l'équipe, réunion hebdomadaire, planification des formations, évaluation du personnel.
Recrutement intérimaire : entretien individuel, sélection des candidats, gestion du planning journalier, placement en CDI, supervision de la cvthèque, suivi des salariés intérimaires.
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HOTEL VILLA DES AMBASSADEURS
- RECEPTIONNISTE
2009 - 2009
HOTEL VILLA DES AMBASSADEURS*** (Paris 16ème) -
Accueil des clients et gestion des départs (17 chambres).
Enregistrement des réservations (logiciel Medialog, contact agence réceptive et tour opérateur).
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AGEPAC
- FORMATRICE
2007 - 2008
Centre de formation professionnelle (Mayotte)
CAP Restauration Cuisine (Matières : Vie sociale et professionnelle et Mathématiques, 2 classes, 50 élèves).
Responsable de stage (supervision et évaluation des stagiaires, coordination entre les entreprises et les élèves).
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Anjajavy L'hôtel - Relais Et Châteaux
- RESPONSABLE DE LA RESTAURATION ET EVENEMENTS
2006 - 2007
Relais & Châteaux (Madagascar) - Lodge, 24 villas, 2 restaurants.
Encadrement : équipe de 30 personnes, recrutement, planning, formation, évaluation, réunion hebdomadaire.
Commercial : sélection des fournisseurs et négociation des achats, fidélisation client (accueil VIP, services personnalisés).
Evénementiel : soirées à thème, découvertes culinaires, animations diverses, spectacles locaux.
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PAULUS LEMOINE - Traiteur Evénementiel
- RESPONSABLE EVENEMENTIEL/COMMERCIALE
2005 - 2006
Traiteur Evénementiel (Paris 11ème) -
Communication : création des supports de communication, référencement sites spécialisés et réseaux sociaux, mise à jour du site internet.
Commercial : gestion des clients grands comptes et du « pôle sous traitance », propositions clients, négociation commerciale.
Encadrement : équipe de 2 assistantes commerciales et 2 commerciaux, brigade d'extras en salle.
Evénementiel : organisation, coordination et supervision d'événements internes et externes.
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LE MERIDIEN NOUMEA
- COMMERCIALE BANQUET
2004 - 2005
Centre d'affaires, 4 restaurants, 5 salles de réception, 245 chambres et suites.
Commercial : gestion des appels entrant, propositions commerciales, actions de fidélisation clients.
Evénementiel : création du projet et réalisation de l'événement de A à Z.
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JMPL RECEPTION ORGANISATION
- CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL/COMMERCIALE
2002 - 2004
Traiteur Evénementiel (95) -
Commercial : gestion des appels entrant, propositions commerciales, recherche de partenariat.
Evénementiel : organisation, coordination et supervision des événements.
Responsable d'exploitation : gestion des commandes, du personnel de service, des stocks et des événements, Concessions ; AEROKART, BASE DE LOISIRS, CHATEAU D'AUVERS SUR OISE.
