Mes compétences :
Microsoft Office
SAP
SST
Formée aux GMP (pharma)
Norme ISO 9001
Entreprises
Cargill
- Hygiéniste site
Paris La-Défense2010 - maintenantCoordination des différentes activités en lien avec la sécurité des denrées alimentaires produits sur le site
-HACCP Team leader: Réalisation et mise à jour des différentes Études HACCP selon le référentiel FSSC22000
-Formation et sensibilisation à l'hygiène et à la sécurité des denrées alimentaires
-Analyse, mise en place et suivi des actions suite aux incidents internes Qualité et/ou sécurité alimentaire
-Réalisation des audits internes, hygiènes et des stockages extérieur
-Participation aux différents audits clients, tierce partie et réglementaires ainsi que des plans d'actions qui en découlent
-Participation aux différents projets d'amélioration en lien avec l'hygiène et la sécurité des denrées alimentaires
-Animation du suivi journalier, hebdomadaire, mensuel et trimestriel Qualité
-Référent hygiène pour le site de Lannilis entre 2010 et 2012
Cargill
- Coordinatrice du laboratoire de contrôle bactériologique
Paris La-Défense2006 - 2010Assurer le bon fonctionnement du laboratoire de contrôle bactériologique ; priorités, délais, amélioration continue...
-Prélèvements, analyses, lecture, interprétations et saisie informatiques des résultats d'analyses
-Mise en place de nouveaux protocoles
-Mise en place et amélioration des Bonnes Pratiques de Laboratoires
-Gestion des commandes et des stocks
-Suivi de la métrologie
Cargill
- Technicienne de laboratoire bactériologique
Paris La-Défense2002 - 2006Assurer les analyses bactériologiques des différents produits utilisés et fabriqués sur le site.
