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Sarra SHILI

MÉGRINE

En résumé

Sarra Shili ingénieur en industrie agroalimentaire, occupant un poste de responsable production dans une société Agricole agroalimentaire ce qui m’a permis après ces 6 ans d’expérience de mieux connaître les ficelles de la l’agriculture et de l’agroalimentaire et de parfaire les connaissances acquises tout au long de mon cursus universitaire.

Entreprises

  • ALI Med - Ingénieur

    maintenant

  • ALIMED - Responsable production

    2007 - maintenant
    • Réalisation des calendriers des traitements phytosanitaires et de la fertilisation d’une ferme oléicole,
    • Suivi des travaux agricoles, contact des fournisseurs, préparation des bons de commande et Prévision des achats,
    • Elaboration de rapport hebdomadaire sur l’état d’avancement des travaux au niveau de la ferme,
    • Réalisation des recherches (technique, économique, positionnement sur le marché) sur les thèmes suivant : cuniculture, héliciculture, culture des champignons, séchage de tomates, conditionnement des fruits et légumes, surgélation des fraises, séchage des plantes médicinales.
    • Elaboration des procédures administratives pour l’obtention des autorisations,
    • Chef de projet d’héliciculture : contact des fournisseurs, négociation des prix, suivi de l’avancement des travaux,
    • Conduite du projet d’héliciculture
    • Visite de quelques firmes de transformation de fruits et légumes en Italie,
    • Préparation à la conversion biologique d’une ferme agricole.
    • Consultation des bureaux d’étude pour la mise en place d’une unité de transformation de fruits et légumes et préparation de l’étude comparative.
    • Participation à l’élaboration des business plan.

Formations

  • Institut National Agronomique De Tunisie (INAT) (Tunis)

    Tunis 2001 - 2006 Ingénieur national

Réseau

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