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Campanile
- Adjointe de direction hôtel 3* Quimper
2014 - maintenant
Adjointe de direction polyvalente, en charge du bon fonctionnement de l’établissement, du respect des normes de l’enseigne et de la bonne tenue du site. Organisation et coordination des équipes en salle, cuisine et chambre. Ambassadrice de la marque dans l’accueil du client, la gestion des réclamations, le service clientèle. Responsable de la gestion de l’hôtel lors de l’absence de la directrice et des astreintes.
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Auberge d'économie sociale L'Autre Jardin 3* à Québec
- Directrice adjointe (stage)
2013 - 2013
- Ouverture et gestion de la boutique de commerce équitable: mise en place de la logistique, recherche de nouveaux produits, négociation fournisseurs, inventaire...
- Audit de la structure: vérification de la qualité, de la valeur d'usage et de la satisfaction client
- Optimisation des dépenses: Sourcing nouveaux fournisseurs
- Gestion des supports de communication
- Recrutement: sélection des CV, entretiens, embauche, intégration
- Politique tarifaire: Veille concurrentielle, yield management
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Bio & Spa La Clairiere 4*
- Adjointe de direction (stage) hôtel 4* Alsace
2013 - 2013
- Audit managérial: immersion dans chaque service
- Création d'une base de données de prospects
- Mise à jour de la charte graphique, réalisation du panneau d'affichage
- Restauration: mise à jour des tarifs, inventaire
- Optimisation des services: élaboration de procédures
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CCE Air France Guidel
- Resonsable réception
2012 - 2012
- Gestion administrative
- Gestion des plannings de l'entretien ménagé
- Interface et coordination des différentes services
- Accueil téléphonique et physique, check-in, check-out, état des lieux, répartition des logements
- Participation à l'animation
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Mondial Tourisme Concept
- Tour leader
Johannesburg
2012 - 2012
Accompagnement de groupe à Chypre, au Monténégro et à Madère
Typologie client: corporate
- Gestion des groupes et des imprévus
- Respect du cahier des charges et coordination du programme
- Gestion des prestataires
- Contrôle qualité
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MMV Tignes les Brévières
- Réceptionniste
2012 - 2012
- Gestion administrative
- Interface et coordination des différents services
- Accueil téléphonique et physique, check-in, check-out
- Réception de groupes
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Scoop Tourisme d'affaires
- Accompagnatrice de voyages d'affaires
2010 - 2011
Accompagnement de groupes en Grèce, Egypte, Angleterre, Brésil, Argentine
Typologie client: corporate agro-agri
- Gestion des groupes et des imprévus
- Respect du cahier des charges et coordination du programme
- Gestion des prestataires
- Contrôle qualité
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CCE Air France
- Responsable Excursions
2009 - 2009
- Création de nouvelles excursions notamment bien-être
- Adaptation du programme à la clientèle selon la période
- Accompagnement en minibus.
- Participation aux spectacles
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Creative Tours DMC Chypre
- Chef de projet
2008 - 2009
- Conception de programmes sur mesure selon budget et cahier des charges
- Cotation, négociation fournisseurs
- Accompagnement sur le terrain, coordination, contrôle des prestations, gestion des conflits et imprévus notamment lors du tournage de l'émission "Voyage et vous" présentée par Bernard Sabbah, invitée Sophie Favier (Direct 8)
- Référente du sales manager en France
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Galatée Evènements
- Assistante chargé de projet évènementiel
2007 - 2008
Prospection clients
Réalisation de soirées, de Team Building, d'Incentives et de séminaires
Accompagnement dont des incentives (Bangkok et Laponie)
Réalisation des Newsletters
Montage photos et vidéos
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Club Meditérranée en Grêce, République Dominicaine et Turquie
- Accompagnatrice excursions
2005 - 2006
Organisation des excursions
Contact prestataires
Vente des excursions
Accompagnement
Vérification du bon déroulement de l'excursion
Relationnel avec la clientèle
