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Sebastien CROS

MARSEILLE

En résumé

Formateur HACCP, document unique, fiche de pénibilité, SST, PRAP, premiers secours en équipe PSE1, PSE2

Mes compétences :
Contrôle de production
Management d'équipe
Gestion des planning
Formation du personnel
Gestion des conflits
Contrôle qualité
Suivis des coûts
Recrutement

Entreprises

  • IEM - Formateur

    2015 - maintenant

  • Sofitel Vieux Port - Gouvernant D'étage

    2014 - 2014 Préparation et organisation du travail des étages.
    Contrôle de la qualité de production quotidienne.
    Gestion logistique des offices des étages.
    Formation du personnel.
    Gestion des demandes clients spécifique.

  • L'Auberge Espagnole - Fondateur et gerant

    2012 - 2014 Gestion marketing du remplissage de l'auberge.
    Tenue de la réception: Check in / Check out
    Préparation et organisation du petit déjeuner.
    Contrôle du nettoyage des chambres et parties communes de l'auberge.
    Gestion des prestataires.

Formations

  • AFPA

    Istres 2014 - 2015 titre professionnel gouvernant en hotellerie

Réseau

Annuaire des membres :