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Sébastien DESCOMBES

Saint Denis la Plaine

En résumé

Professionnel du Recrutement, mes missions consistent à accompagner et aider les entreprises dans leurs processus de recrutement et leur besoin de compétences. Accompagné par nos chargés de recherches, nous réalisons toute la démarche de recrutement des candidats afin de proposer les meilleurs profils sur les postes à pourvoir.

Randstad Search & Selection est le Cabinet de Recrutement et d'Approche Directe du Groupe Randstad, Numéro 1 Mondial de Services en Ressources Humaines.

Nous mettons à la disposition de nos clients une offre complète de services liée à la recherche et l'évaluation de candidats :

- Recrutement par annonce
- Approche directe
- Détection de potentiel
- Evaluation des candidats (Assesment)
- Audits de recrutement
- Gestion d'opérations de recrutement nationales et internationales

Découvrez l’ensemble de nos offres sur :
www.randstadsearchandselection.fr

Mes compétences :
BI
Consultant
Agroalimentaire
ERP
Conseil
E commerce
Logistique
PME
Formateur
Qualité
JDE
BO
GPAO
Approvisionnement
Acheteur
Industrie
TOEIC
WMS
Gestion de projet
Programmation

Entreprises

  • Randstad Search - Consultant Recrutement

    Saint Denis la Plaine 2018 - maintenant Professionnelle du Recrutement, mes missions consistent à accompagner et aider les entreprises dans leurs processus de recrutement et leur besoin de compétences. Accompagné par nos chargés de recherches, nous réalisons toute la démarche de recrutement des candidats afin de proposer les meilleurs profils sur les postes à pourvoir.

    Randstad Search & Selection est le Cabinet de Recrutement et d'Approche Directe du Groupe Randstad, Numéro 1 Mondial de Services en Ressources Humaines.

    Nous mettons à la disposition de nos clients une offre complète de services liée à la recherche et l'évaluation de candidats :

    - Recrutement par annonce
    - Approche directe
    - Détection de potentiel
    - Evaluation des candidats (Assesment)
    - Audits de recrutement
    - Gestion d'opérations de recrutement nationales et internationales

    Découvrez l’ensemble de nos offres sur :
    www.randstadsearchandselection.fr
  • Brest Open Campus - Directeur Relations Entreprises

    2016 - 2018 n charge de la relation entreprises , je m'occupe principalement de satisfaire les besoins des entreprises en étudiants alternants de nos 3 écoles

    Le Brest open campus est un nouveau campus d’enseignement supérieur à Brest accueillant 3 grandes écoles spécialisées :

    § L’IFAG, Ecole de management et d’entrepreneuriat
    Commerce/Vente – Gestion/Finance - Management de projet – Marketing - RH – Achat…

    § L’EPSI, Ecole d’ingénierie informatique
    Développement – Sites Web - Applications mobiles – Administration réseaux - Sécurité…

    § SUP’ DE COM, Ecole de communication
    Communication externe interne – Digital /web marketing – Community management – Evénementiel – Relations Presses – Chef de pub…

    Les 3 écoles :
    - Proposent des cursus de bac à bac+5
    - Offrent des possibilités d’alternance dès le bac+3,
    - Délivrent des Diplômes et titres certifiés par l’Etat de niveaux I (bac+5) et II (bac+3).


  • AJC - VISEO - Stagaire : formation SAP

    2016 - 2016 Formation sur modules SAP : PP MM SD WM
  • CHR Numérique - Responsable Production Logistique Qualité

    Brest 2015 - 2015 - Mise en place d'une politique d'approvisionnement
    - Mise en place d'un ordonnancement
    - Gestion de la production
    - Gestion des retours
  • ISFFEL - AFTRAL - CESI - Consultant - Formateur

    2014 - 2016 Logistique supply Chain en RTC - ISFFEL
    WMS en Licence Pro Logistique ISFFEL
    Gestion de stock , Prévision , Planification et Approvisionnement
    Master 1 Management des Unités commerciales
    Master 2 Management des Chaînes Logistiques à l'ISFFEL
    Gestion de stock bac + 2 TSMEL et bac + 3 REL - AFTRAL
    Industrialisation : CESI
    Master RQE : qualité orientation client
  • Sébastien DESCOMBES Conseil - Consultant Formateur Achat / Approvisionnement en IAA et négoce

    2014 - 2015 Optimisation des achats et approvisionnements de Matières Premières et Ingrédients pour IAA.
    plus d'info sur mon site : http://sdescombes.jimdo.com/
    En intervenant sur l’ensemble du processus achat et en étroite collaboration avec les acteurs et collaborateurs concernés : DG, Qualité , R&D , Achat , Production , Maintenance , Contrôle de Gestion...

    Périmètre des missions : de l’analyse du portefeuille jusqu’au pilotage de la performance fournisseur
    Analyse du « portefeuille Achats »
    Diagnostic du portefeuille Achats :
    par fournisseur,
    par famille d’achats,
    par produit.
    Analyse des conditions d’achat actuelles
    Etude des potentiels d’économies réalisables (après définition des indicateurs)

    Recherche des produits ou MP concernés
    Définition des besoin et rédaction du cahier des charges
    Recherche et sélection de fournisseurs produits à consulter après audit
    Lancement d’appel d’offre

    Négociation des achats
    Première sélection des fournisseurs produits potentiels
    Analyse de la structure des coûts.
    Négociation des offres proposées
    Négociation des conditions commerciales

    Mesure des indicateurs
    Mesure des progrès réalisés
    Préparation des contrats
    Suivi des performances des fournisseurs produits retenus.
  • Exponanse - Endogenic-Systems - Consultant ERP - Gestion Commerciale / Achats / Logistique

    2011 - 2013 - Analyse / Audit et Intégrations au sein de structures Négoces et Industrielles
    - Rédaction de CdC Fonctionnels et Stratégiques sur des thématiques Commerciale / Achats / Logistiques
    - Accompagnement et Intégration de SI : Gestion Commerciale , Gestion des Achats , CRM
    - Mise en place des Tests et Validation des Livrables aux Clients
    - Suivi et Après-Vente des livrés Clients
    - Mise en place des Procédure Commerciales et Présentation des offres
    - Démonstration Clients

  • Consultant Indépendant - Consultant Achat-Approvisionnement Matières Premières et Ingrédients pour IAA

    2010 - 2010 Optimisation des achats et approvisionnements de Matières Premières et Ingrédients pour IAA.

    En intervenant sur l’ensemble du processus achat et en étroite collaboration avec les acteurs et collaborateurs concernés : DG, Qualité , R&D , Achat , Production , Maintenance , Contrôle de Gestion...

    Périmètre des missions : de l’analyse du portefeuille jusqu’au pilotage de la performance fournisseur
  • GELAGRI - Responsable Achat Matières Premières et Ingrédients

    2008 - 2009 De février 2008 à février 2009 : responsable des Achats de Surgelés et des Ingrédients au sein de GELAGRI (filiale de COOPAGRI)

    Acheteur Matières Premières et Ingrédients
    -Achat légumes surgelés et ingrédients secs auprès d’usines ou de courtiers
    -Négociation et rédaction des contrats
    -Planification des approvisionnements
    -Vieilles tarifaires des Matières Premières (huiles, produits carnées, blé dur, riz, etc.…)
    -Sourcing pour substitutions ou créations de nouveaux produits
    -Prise en charges des litiges fournisseurs
  • SARL Daniel Cadiou - Acheteur - Approvisionneur , Responsable Qualité et Projets SI

    2003 - 2008 De mars 2003 à février 2008: Responsable Achat-Qualité et Projets, au sein de la SARL Daniel Cadiou, 30 salariés, expéditeur de légumes Prince de Bretagne et conditionneur d'allium (3000 t)

    Activité Achat - Logistique - Approvisionnement
    -Achat légumes à la SICA de Saint Pol de Léon et de l'UCPT
    -Achat de biens d'équipements et fournitures
    -Planification du conditionnement et enlèvement de légumes issus des stations de conditionnement
    - Affrètement Transport , Des Stations de Conditionnement vers les Plateformes des Centrales

    Management de projets Qualité EUREP GAP ( GLOBAL GAP ) - BRC
    -Mise en place des certifications EUREP GAP et BRC
    -Elaboration des cahiers des charges Produits pour MDD

    Encadrement de 19 producteurs rassemblés en association : Club CQ2L
    -Définition du cahier des charges cultures
    -Coordination avec le bureau du CQ2L sur les actions de communications
    -Définition du planning d’approvisionnement pour chaque saison
    -Mise en place du suivi culture avec la technicienne Allium de la chambre d’agriculture

    Organisation des processus
    -Définition et formalisation des besoins informatique en vue d’un ERP
    -Rédaction du cahier des charges ERP en collaboration avec BDS conseil et l’ANACT


    Responsable projet logiciel de suivi de cultures légumières Cléde-champs.
    -Suite à l'écoute client, développement de modules spécifiques et formation des utilisateurs
    -Définition des cahiers des charges des modules
    -Démonstration et commercialisation du logiciel
    -Encadrement d’un informaticien-devellopeur et d’une commerciale
  • Délices de saint Léonard - Ingénieur en apprentissage

    1999 - 2002 De mars 2000 à novembre 2002: En apprentissage aux Délices de Saint Léonard (DSL, fabrication de produits traiteurs frais et gels, 200 salariés, filiale du groupe Intermarché) dans le cadre de la Formation d'Ingénieur Généraliste des Techniques de l'Industrie spécialité Alimentaire par Apprentissage de Quimper (FITI2A)

    Mission Achat Gestion de Projet - R & D – Suivi Qualité
    Mission pour Agro Mimosa Bologne (Italie): fournisseur de sauce tomate
    Elaboration et industrialisation d'une sauce tomate aromatisée au sein d’AGROMIMOSA (Italie)
    -Calcul de coût de sauces tomates aromatisées
    -Elaboration d'une base de données Access des fournisseurs de matières premières
    -Rédaction de cahiers des charges matières premières

    Mission Gestion de stock – Maintenance
    -Mise en place de procédures de codification / commande / sortie de pièces / inventaire
    -Edition de tableau de bords financiers sur le stock à l'aide d'une GMAO

Formations

Réseau