LES CERQUEUX2010 - maintenantResponsable d'une ligne de production qui fabrique de la tarte aux pommes, l'effectif est de 50 salariés et le CA est de 7.3 millions d'euros.
je manage 3 techniciens (qualité, gestion, maintenance) plus l'ensemble des opérateurs de cette ligne.
Je suis sous la responsabilité directe de mon directeur de site et travaille en transversalité avec les services fonctionnels.
Piloter un centre de profit comme une PME (Hommes, produits, machines, finance)
Brioche Pasquier
- Technicien de gestion de production
LES CERQUEUX2009 - 2010- Ordonnancement de la production
- Approvisionnement Matières
- Construction des planning équipes
- Suivi de la performances de la ligne
- Construction des budgets
- Gestion des stocks
EURALIS
- Controleur de gestion
LESCAR2004 - 2009- Déterminer la performance du site de production (Croisement comptabilité et indicateurs)
- Analyse et suivi des indicateurs
- Gestion de stock
- Calcul de prix de revient
- Montage des budgets
