Chocolatier-Confiseur depuis 1991, j'ai appris auprès des grands de la région.
Après un passage en pâtisserie à Lyon, j'ai décidé de revenir en Côte-d’Or pour développer le concept « La Chocolatière » et faire partager ma passion gourmande à travers mes 2 boutiques.
Mes compétences :
Commercialisation
Management
Gestion de la production
Pas de formation renseignée