Menu

Sébastien MARCHAL

AMIENS

En résumé

Trois pôles de compétences :

encadrement d'équipe
gestion stratégique et opérationnelle
développement commercial

POUR ALLER PLUS LOIN :Array

Mes compétences :
Management
Commercial BtoB
Commercial BtoC
Comptabilité
Paye et budget
Responsable d'agence
Manager
Ingénieur commercial
Gestion
Stratégie d'entreprise
Innovation
Conseil
Encadrement
Analyse financière
Contrôle de gestion
Marketing stratégique
Direction de centre de profits
Microsoft Office
Wordpress

Entreprises

  • Quietalis Nord - Chargé d'affaires

    2014 - maintenant Grandes cuisines
  • CNAM Picardie - RNCP niveau II (=master 1) responsable en gestion

    2012 - maintenant ACCROISSEMENT DES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES :
    management processus et organisation, gestion des hommes, mécanismes de l'économie contemporaine, principes généraux et outils du management. Et comme j'aime approfondir : contrôle de gestion perfectionnement, partie du cursus de capacité en contrôle de gestion.
  • BERTRAND FROID GRANDES CUISINES - Chargé d'affaires

    2010 - 2012 POURSUITE DU DÉVELOPPEMENT du marché picard engagé lors du poste précédent :
    • progression de CA réalisée : 600k€/an, marge nette 22%,
    • réalisations représentatives : restaurant 120 couverts "chez Dan" à Beauvais, cantine 200 couverts asso. "les compagnons du marais".
  • BONNET GRANDES CUISINES - Responsable de zone

    2009 - 2010 DÉVELOPPEMENT D’UN SECTEUR DÉLAISSÉ
    • progression de CA réalisée : 450k€/an, marge nette 25%,
    • prescription et préconisation auprès de donneurs d'ordres tels cabinets d'architectes, bureaux d'études, conseils généraux, conseil régional,
    • management transversal des équipes de montage et SAV.
  • MARCHAL SARL - Boulangerie-Pâtisserie, artisanat intensif - Responsable de centre de profit

    2002 - 2008 CHALLENGE DE REDRESSER L’ENTREPRISE EN DIFFICULTÉ :
    • stratégie commerciale différenciante, orientée écoute/satisfaction client et re-positionnement des gammes,
    • mise en place de produits innovants, d’animations commerciales, de shows et de cours culinaires,
    • changement de management : délégations renforcées via un développement des compétences des collaborateurs, mise en place de plans de formations,
    • synergie des services via l'instauration de réunions hebdomadaires,
    • développement de la clientèle BtoB,
    • lobbying auprès des services d’appel d’offres du CROUS et de l’hôpital Ph. Pinel d’Amiens
  • MARCHAL SARL - Responsable technique

    1996 - 2001 AMÉLIORATION CONTINUE ET MANAGEMENT SITUATIONNEL DES ÉQUIPES :
    • adaptation au métier artisanal par formations in situ et continues,
    • recherche constante d’innovations,
    • amélioration qualité, produits, hygiène et procédures,
    • réorganisation pour la mise en place préventive des 35h et évolution du management,
    • calcul de coûts pour optimiser les process et investissements innovants.
  • Ateliers Mécaniques de Saucourt AMS - ressorts et assemblage tubulaire - Commercial export

    1994 - 1995 DÉVELOPPEMENT DU MARCHÉ BRITANNIQUE de la sous-traitance automobile et de l'industrie du gaz :
    - participation au salon SUBCON de Birmingham en autonomie, accompagné de l'AREX,
    - missions de prospection

Formations

  • EF (Education First) Centre International De Langues (Londres)

    Londres 2014 - 2014 Stage intensif de quinze jours en immersion à Londres
  • CNAM Picardie

    Amiens 2012 - 2014 Master 1 responsable en gestion
  • Lycée Gaston Berger

    Lille 1991 - 1993 BTS

Réseau