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Serge VACCARI

TOULOUSE

En résumé

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Entreprises

  • Ecotel - Attaché Commercial

    2008 - maintenant * Vente arts de la table , matériel de cuisine et
    mobilier auprès des collectivités et grandes
    entreprises : Conseil Général et Régional, Airbus,
    ATR , Groupe Gémar Hospitalier, Meteo France,
    CCAS Toulouse, Asei, Crous, Cfa, Ehpads,
    Foyers...
    * Suivi montage mobilier - suivi des commandes -
    remplacements collègues pour la vente en magasin
    - inventaires - SAV clients
  • Groupe E.CF (Ecotel - Chomette Favor) - ATTACHE COMMERCIAL

    Grigny 2008 - maintenant
  • Elior Enseignement - Chef & Gérant

    Courbevoie 2007 - 2008 Elior Enseignement - Chef Gérant Lycée La Cadène
    * Production et auto-gestion du compte client
    * Relations client ;
    * Gestion de caisses ,
  • Elior Entreprise - Chef de Cuisine & Responsable hygiène et matières

    2004 - 2007 Elior Entreprise - * Responsable hygiène et matières premières
    * Management 15 salariés
    * Création de menus et concepts culinaires
  • Montcalm Hotel, White Hotel, Holiday Inn, Resto D'Enfer... - Chef de cuisine en France

    1995 - 2002 En 7 ans : apprenti à Angleterre (Londres) en restauration traditionnelle et
    gastronomique.

Formations

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