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Séverine LAFAURY

MILTON KEYNES

En résumé

Actuellement en poste en Angleterre comme assistante assurance qualité, je participe à la mise en place du système qualité sur un nouveau site de production et au démarrage de la première ligne de production.

Mes compétences :
HACCP
TRACE ONE
ADVITIUM
Codesoft
Hygiene
Customer specification
Microsoft Windows
Microsoft Office
Raw material management
Internal audit
Calibration
IFS / BRC V7

Entreprises

  • Brioche Pasquier UK - Assistante assurance qualité, site Angleterre Milton Keynes

    2014 - maintenant De Septembre 2014 à Septembre 2015:
    -Gestion des cahiers des charges clients et réclamations
    Depuis Septembre 2014:
    -Mise en place de l'assurance qualité du nouveau site de production: lutte contre les nuisibles, hygiène, métrologie, traçabilité, matière première
    - Aide sur la mise en place BRC V7 et référentiel client Tesco Mark&Spencer
    - Démarrage de la première ligne de production: hygiéne ligne
    - management des agents d'entretiens

  • Brioche Pasquier - Assistante assurance qualité, site de Pâtisserie Pasquier Valence

    LES CERQUEUX 2009 - 2014 - Gestion des demandes, réclamations et spécifications clients
    - Conduite de la certification IFS V6 et BRC V6
    - Gestion de l'HACCP
    - Gestion de la métrologie: suivi des vérifications annuelles (détecteur, trieuses pondérales etc..) et gestion des défauts sur les différents appareils relatifs à la métrologie
    - Conduite de missions sur des projets d'amélioration de la qualité et de l'hygiène sur les lignes de production
    - Ecriture de support et plan de formation à destination des pilotes de ligne

  • ALPINA SAVOIE - Stagiaire Recherche et développement

    Chambéry Cédex 9 2008 - 2008 - Réalisation d’essais pilotes
    - Gestion de projet
    - Analyse sensorielle

  • Proxymédias - Superviseur

    2008 - 2008 Manager une équipe (8 à 10 personnes) de distribution publicitaire

  • Brioche Pasquier - Apprentie Technicien Produit, site de Pâtisserie Pasquier Valence

    LES CERQUEUX 2008 - 2009 - Gestion de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité des aliments sur une ligne de production
    - Formation des opérateurs à la qualité, l'hygiène et la sécurité des aliments

  • Université Claude Bernard Lyon 1 - Stagiaire au Laboratoire de recherche en génie industriel alimentaire

    Villeurbanne cedex 2005 - 2005 Etude de la présence de caséinophosphopeptides dans les produits laitiers Rhône-Alpins par extractions chromatographiques et analyse HPLC

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