LES CERQUEUX2008 - 20122008 – 2011 : Assistante Qualité – Clients MDD / HD / Export
Brioche Pasquier, Les Cerqueux (49)
Missions :
- Création et mise à jour de documents qualité,
- Responsable de la création des cahiers des charges clients,
- Responsable du traitement des réclamations clients,
- Participation aux audits internes,
- Développement de recettes clients,
- Réalisation d’analyses nutritionnelles théoriques,
- Validation de packaging
Brioche Pasquier
- Assistante Qualité Experte Matières Premières
LES CERQUEUX2000 - 20082000 – 2008 : Assistante Qualité - Qualité Matières Premières
Missions :
- Amélioration du système qualité, de l'activité des produits de diversification, en vue de la certification selon les normes IFS - BRC (audit de renouvellement annuel)
- Création et mise à jour de documents qualité,
- Rédaction de cahier des charges matières,
- Participation aux commissions d’achats
- Organisation de plans de contrôles matières,
- Traitement des réclamations fournisseurs,
- Réalisation d'audits fournisseurs matières (farines, beurres, matières grasses végétales…),
- Accompagnements hygiène des quais réceptions et expéditions
