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Antoine SAILLY

SUCY EN BRIE

En résumé

2 ans comme ingenieur qualité à l'Institut Pasteur de Lille
3 ans comme Responsable Assurance Qualité au sein de la société France Protéines Services
5 ans comme expert technique, auditeur au sein du groupe SGS

Mes compétences :
Conseil
ISO 22000
Audit
HACCP
Accompagnement
Management
Formation

Entreprises

  • Exaris - DIRECTEUR ASSOCIE

    2005 - maintenant - Assurer le développement et la pérennité de la structure : gestion financière, développement commercial, communication externe, management
    - Participer aux travaux de la Commission AFNOR V01C « Sécurité des Aliments – Hygiène et Management » ayant participé aux travaux de normalisation de l’SO 22000 : 2005
    - Elaborer et animer des formations sur les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
    - Accompagner les entreprises dans la mise en place et le déploiement de leur système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon les référentiels BRC, IFS, GMP et ISO 22000
    - Réaliser des diagnostics sur les référentiels Sécurité des denrées alimentaires dont l’ISO 22000 : 2005 dans les secteurs food/feed, packaging, gaz alimentaire…
    - Responsable d’audit ISO 9001:2000 ; BRC ; ISO 22000 en sous-traitance pour un organisme de certification

  • SGS - Resp projets

    Arcueil 2000 - 2005

Formations

Réseau

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