Sophie MONOT

En résumé

Entreprises

• Cabinet conseil Oise - Ingénieur Consultant sécurité alimentaire

  2012 - maintenant Rédaction de dossiers d'agrément sanitaire, mise en place de systèmes de management de la qualité d'entreprises en vue de la certification ISO 22000.
  

• Nestlé PTC - Beauvais - Ingénieur qualité

  2009 - 2011 Gestion de projets HACCP et gestion des non-conformités pour l'obtention de la certification ISO 22000
  Gestion d'un projet d'amélioration continue.

• Panzani Nanterre - Contrôleuse Qualité et Technicienne de Laboratoire

  2002 - 2007 Panzani - Usine de Nanterre (92) (Industrie des Pâtes Sèches).

• Panzani - Nanterre - Contrôleuse qualité

  2002 - 2007 Contrôle de la qualité des matières premières, des produits finis, des emballages. Suivi quotidien de la qualité de la fabrication et du conditionnement des pâtes.
  Analyses microbiologiques et chimiques des matières premières et des produits finis.

• Elaïapharm - Sophia Antipolis - Technicienne chimiste

  2001 - 2002 Analyses physico-chimiques de médicaments : Chromatographiques (HPLC, CPG, couches minces), spectrométriques (IR, Masse, UV)...

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Beauvais 2007 - 2009 Filières et qualités des aliments

• Institut Polytechnique La Salle Beauvais

  Beauvais 2007 - 2009 Ingénieur agrolaimentaire et santé

• ASFO GRASSE GIP

  Grasse 2000 - 2001 Méthodes physico-chimiques d'analyses

• CFA ASFIDA

  Plérin 1998 - 2000 Industries des viandes

Réseau

• Armelle ROLLAND

• Claire BODENNEC

• David PLATEL

• Florian ANCIAUX

• Julien CARDOT

• Legrand ALINE

• Mathieu RICHARD

• Mathilde SION

• Nicola ARCURI

• Stéphanie GARÇON