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Armel BLOCH

SAINTE MERE EGLISE

En résumé

Disposant de plus de 10 ans d’expérience en industries agroalimentaires, j’ai occupé plusieurs fonctions en production et flux industriels, intégrant l’amélioration continue et la maintenance, en boulangerie et pâtisserie industrielle, produits laitiers et traiteurs, avec des durées de vie courtes (ultra frais, frais) à longues (surgelé, stérilisé), et différents flux (tirés, poussés, continu et discontinu, automatisé, semi automatisé et manuel).

Je me suis adapté à des entreprises de différentes tailles et cultures (PME familiale, groupes de taille intermédiaire à très grande) avec des périmètres de service allant de 50 à 170 personnes, comportant un effectif d’encadrement hiérarchique direct de 3 à 10 personnes.

Je me passionne pour les problématiques de tous types relatives aux opérations industrielles et supply chain (production, maintenance, flux, ressources humaines, qualité, sécurité, environnement).
Je défends une vision transversale de mon métier en impliquant le plus possible mes collaborateurs, les services annexes et en utilisant des outils de progrès permanent pour développer les compétences et améliorer les performances.

Je suis particulièrement attentif à la qualité du management et aux valeurs humaines qui y sont associées en intégrant ces aspects dans mon développement personnel actuel et celui de mes collaborateurs. Je suis passionné par l'idée de pouvoir révéler des potentiels et les accompagner dans leur développement professionnel. Je suis également attaché à la culture du résultat et des processus associés. J'apprécie développer et entretenir mon réseau professionnel.

Mes compétences :
Process
Conditionnement
Logistique
Organisation
Amélioration continue
Production
Planification
Fabrication
Ordonnancement
Industrialisation
Investissement
R&D
Gestion de projet
Management opérationnel
Six Sigma Green Belt

Entreprises

  • Mont Blanc (groupe MOM) - Directeur production et maintenance

    2017 - maintenant - Encadrement hiérarchique (7 responsables d'atelier, 118 ETP, 1 assistante de production)
    - Suivi production, maintenance, qualité, sécurité
    - Gestion de projets investissements et amélioration continue
    - Construction et suivi budgétaire
    - Pilotage des performances SQCDME avec mise en place et suivi des plans d'actions
    - Membre du CODIR usine et remplacement du directeur de site pendant ses absences
  • Société Pâtisserie Michel KREMER - Directeur de production

    Argenton sur Creuse 2015 - maintenant - Encadrement hiérarchique (4 cadres, 9 agents de maîtrises, 170 opérateurs, 1 apprenti ingénieur)
    - Suivi production, maintenance, logistique, qualité, industrialisation
    - Supervision des activités de planification et ordonnancement
    - Gestion de projets investissements, process, méthodes, amélioration continue
    - Construction et suivi budgétaire
    - Conduite du changement
    - Membre du CODIR société
  • Groupe Jacquet-Brossard (Limagrain) - Responsable flux

    2010 - 2015 - Ordonnancement & gestion de production
    - Planification & prévisions
    - Gestion des stocks, flux & approvisionnements
    - Encadrement & formation
    - Amélioration continue & gestion de projets
  • Usine Pains Jacquet (Limagrain) - Responsable secteur production

    2006 - 2010 - Encadrement hiérarchique (11 agents de maîtrise, 130 salariés)
    - Suivi production & maintenance
    - Suivi qualité & R&D
    - Gestion de projets investissements & process
    - Gestion de projets amélioration continue & méthodes
    - Conduite du changement
  • Yoplait France (Sodiaal / General Mills) - Stagiaire production / méthodes

    2005 - 2005 - Diagnostique pertes
    - Diminution pertes
  • Usine Daucy (Cecab) - Chef d'équipe

    2004 - 2004 - Encadrement & formation
    - Gestion de production
  • UCR Laiteries Bressanne - Stage informatique industrielle

    2003 - 2003 - Audit de la gestion des flux pour mise en place d'un ERP.

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