NANTES
L'Amuse-Bouche, c'est mon histoire. Celle d'une femme qui a décidé de laisser s'exprimer sa part de rêve.
Ce qui importe à mes yeux, c'est d'avoir pu saisir la chance de construire une activité professionnelle à mon image, en résonance avec mes passions.
Suite à une reconversion professionnelle, et plusieurs expériences dans des restaurants et traiteurs nantais, je vous propose dorénavant mes services.
L'Amuse-Bouche, votre traiteur évènementiel, s'occupe de vos apéritifs et cocktails, salés et sucrés pour vos évènements privés et professionnels:
-Anniversaires, retours de mariages, fêtes de famille, ...
-Afterworks, invitations clients, séminaires, ...
Je m'occupe aussi de vos déjeuners et dîners, livrés directement à votre domicile . De l'apéritif au dessert, vous n'aurez qu'à profiter de vos invités sans passer des heures aux fourneaux.
Ma cuisine est une cuisine entièrement faite maison, avec uniquement des produits de saison, et favorisant le savoir-faire de nos producteurs locaux (Eleveurs, maraîchers, boulangers, fromagers, viticulteurs,...)
J'optimise aussi au maximum des pratiques zéro déchet, dans le respect de l'environnement, de par mes plateaux cocktails que je récupère une fois votre animation terminée, ainsi que mes contenants pour vous livrer vos repas.
