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Séverine SUEL

MONTBLANC

En résumé

Passionnée, motivée et aimant m’impliquer, je souhaite mettre à la disposition de votre entreprise mes compétences en qualité, hygiène, R&D, sécurité et environnement.

Mes compétences :
IFS applications
Audit interne
HACCP
Sage
Norme ISO 9001
Système Qualité
Sécurité Alimentaire
Environnement
Sécurité au travail
Management
Reporting
Cahier des charges

Entreprises

  • Groupe Barba - Directrice HSQE

    2012 - maintenant Mise en place et pilotage du système qualité
    Management d'une équipe de 6 personnes
    Gestion des certifcations et labellisation produit (MSC, TRL, PVF,...)
    Implantation du nouveau site de production : de la validation des plans pour les flux qualité àl'obtention de l'agrément sanitaire
    Gestion des réclamations client
    Gestion de crises : alertes mercure, histamine et listeria
    Développement de nouveaux produits pour le développement des parts de marché (+25 %
    en 1 an)
    Création, pilotage et suivi du plan d'actions pour la mise en place du référentiel IFS
    Gestion des contrats prestataire de service qualité, hygiène, environnement et sécurité
    Mise en place de la gestion des déchets (tri,...)
    Suivi des rejets eaux usées
    Interlocutrice privilégiée de la DDPP
    Gestion et mise à jour du document unique
    Mise en place de 2 nouveaux agréments sanitaires et 1 export sur 2018
    Assurer et suivre la conformité de l'étiquetage des produits finis (INCO,...)
    Assurer le reporting auprès de la Direction sur la conformité des produits et la mise en oeuvre de la politique qualité
    Définition et gestion des budgets qualité, hygiène, environnement et sécurité
    Mise en place et pilotage du laboratoire interne (test Elisa - Histamine)

  • Fermière du Languedoc - Responsable Qualité

    2010 - 2012 Management de la qualité
    Pilotage de la sécurité alimentaire et de l'HACCP
    Contrôle produit et suivi qualité de la production
    Mise à jour du Document Unique
    Interlocutrice qualité des Clients

  • Charal - Ingénieur Assurance Qualité

    Cholet 2001 - 2008 Animation et mise en place du référentiel qualité ISO / IFS
    Mise en application des processus d'amélioration continue
    Pilotage de l'HACCP
    Evaluation et suivi fournisseurs
    Suivi terrain de la maîtrise de l'hygiène et de la qualité

Formations

  • IQUA

    Nantes 2000 - 2001 DESS Management et Maîtrise de la Qualité

    Appliqué aux Industries Agro Alimentaires

  • Université Nantes

    Nantes 2000 - 2001 Nom de jeune fille : Gautier

  • Faculté Des Sciences

    Nantes 1997 - 2000 biologie appliquée à l'agro-alimentaire

    Mon nom de jeune fille : Gautier

Réseau

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