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Simon CLENET

ALMATY

En résumé

Ingénieur en agriculture, Je suis passionné par les productions agricoles, mais aussi par leurs devenir.

Mon cursus est basé à la fois sur les productions végétales et animales, mais aussi sur le devenir des produits agricoles, avec l'étude de leur filières et marchés.

Les pays de l'est m'intéressent particulièrement avec leurs potentiels de production agricoles. J'ai 10 ans d'expérience en CEI (ex-URSS) et je suis parfaitement russophone.

Au niveau opérationnel, mon cursus m'a appris à développer des filières de production, mais aussi des structures commerciales ainsi que des centres de conditionnement, avec des équipes pluridisciplinaires et des managers.


Mes compétences :
Management d'équipes pluridisciplinaires
gestion de centre de couts
Gestion de structures commerciales
Productions végétales
Management d'équipes internationales
Agronomie
Commercial

Entreprises

  • BlackSeaAgriculture - Consultant / Agent commercial

    2013 - maintenant Conseils techniques en productions agricoles et agroalimentaires dans les pays de la CEI / Mer Noire

    Structuration de filières d'approvisionnement en matières premières agricoles

    Prospection commercial dans le milieu agricole et agroalimentaire des pays de la CEI / Mer Noire

    www.blackseaagriculture.eu

  • Coopérative Reinette Fruitière - BVL - Chef de station fruitière

    2012 - 2013 _Organisation de la reception, du stockage et du condionnement de pommes (17 000T traitées / an)
    _Mise en place d'outils de suivi de la productivité et des coûts de production
    _Management des équipes de production et de maintenance (50 personnes).
    _Définition des stratégies inductrielles du site
    _Gestion de la qualité et certification global Gap / BRC (passage du grade B au grade A)
    _Gestion de la politique de commercialisation avec le bureau commercial (BVL - Angers)

  • Freelance, Auto-Entrepreneur - Interprète franco-russe

    paris 2011 - 2011 Missions de traduction franco-russe en simultané dans le secteur agricole et agroalimentaire

  • Foodmaster (groupe lactalis) - Directeur de la collecte laitiere - Kazakhstan / Kirghizistan

    2008 - 2011 _Definition de la politique de prix d'achat du lait (16 millions d'euros de CA annuel - 120 fournisseurs)
    _Stratégie de développement des achats de lait dans un contexte très concurentiel - Mise en place d'achats en direct auprès de petits producteurs.
    _Gestion de la logistique de la collecte laitière (32 camions) et des coûts de collecte. Reporting à la hierarchie
    _Mise en place et formation d'équipes de managers et techniciens locaux (équipe de 70 employés, passage de 4 à 15 managers)
    _Politique d'investissement
    _Definition des critères de qualité et mise en place de la contractualisation des fournisseurs

  • Arvalis-institut du vegetal - Stagiaire - chargé de mission en Russie

    2007 - 2007 Etude de veille concurrentielle pour le compte de la filière céréalière française (11 mois)

    "Quelles sont les causes de l'amélioration de la qualité des blés russes à l'export, comment évoluera cette qualité dans le futur"

    _Travail de bibliographie
    _Organisation de missions dans le sud de la Russie
    _Démarchage des acteurs de la filière et organisation d'entretiens avec eux
    _Visites de sites industriels russes (silos, producteurs de semences, installations portuaires)
    _Traduction simultanée franco-russe
    _Ecriture d'un mémoire

  • Bundesanstalt für Landwirtschaft - Berlin (Allemagne) - Stagiaire - mémoire agronomie

    2006 - 2006 Travail de recherche en agronomie sur un essai terrain de long terme (10 ans)

    "Quels sont les effets à long terme d'une baisse des traitements phytosanitaires en grandes cultures"

    _Travail de recherche bibliographique
    _Collecte et analyse des résultats (années 1-4)
    _Prélèvement des résultats sur le terrain (année 5)
    _Ecriture d'un mémoire

  • Agrargenossenschaft Radensdorf - Lübben (Allemagne) - Stagiaire

    2005 - 2006 Remplacement de la race Holstein par la race Fleckvieh (simmental) dans un élevage biologique de 800 vaches laitieres en Allemagne de l'est

    Participation aux travaux des champs
    Soins aux vaches

    3000 ha de grandes cultures (seigle, orge)
    60 employés

    www.agrar-radensdorf.de

  • Kolkhoze Nor - Région de Dnepropetrovsk - Ukraine - Stagiaire

    2004 - 2004 Participation aux travaux des champs

    Réalisation d'une étude de faisabilité sur le remplacement du foin par de l'ensilage d'herbe dans la ration des vaches laitières

  • Betrieb Gehweiler / Baden-Württemberg (Allemagne) - Stagiaire

    2003 - 2003 participation aux travaux des champs
    Soins aux vaches

Formations

  • Universität Hohenheim (Stuttgart)

    Stuttgart 2004 - 2005 Productions végétales
    Transformation de grain
    Cultures spécialisées

  • Ecole Supérieure Agriculture ESA

    Angers 2001 - 2007 Productions végétales
    _Grandes cultures
    _Cultures spécialisées
    Etude des marchés internationaux de produits agricoles
    Gestion

Réseau

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