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Simon FLOCH

EPERNAY

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
SolidWorks
Microsoft Word
Microsoft Project
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
CATIA
Gestion de projet
SAP
Titulaire du CACES 3
Gestion d'equipe
Negociation d'achat

Entreprises

  • Moët & Chandon - MHCS - Responsable du Matériel Viticole

    2011 - 2015 Moët & Chandon, groupe LVMH - Epernay (51)

    * Participation aux vendanges : responsabilité de l'ensemble de la logistique d'approvisionnement en raisins, pendant 2 ans. Encadrement d'une équipe de 10 personnes en cuverie

    * Gestion du parc matériel : suivi de l'entretien du parc, pilotage des modifications et adaptions nécessaires à l'utilisation champenoise, construction des cahiers des charges achat et fonctionnels, participation aux négociations d'achat, gestion des fournisseurs, étude du vieillissement du parc, construction et pilotage du plan à moyen terme d'investissement matériel

    * Accompagnement de déploiement du nouveau matériel au sein du vignoble : rédaction des guides de réglage et de bonnes pratique, développement et mise en place d'outils d'autocontrôle de la pertinence de l'utilisation de ces outils, formation des utilisateurs

    * Développement des futurs outils : gestion des projets d'avenir, pilotage des évolutions,
    préconisation sur les besoins technologiques à venir

    * Pilotage de projets d'avenir au sein du Vignoble : participation au développement du tracteur électrique chez le fournisseur et pilotage des essais, mise en place d'essais d'assistance à la conduite des tracteurs enjambeurs

  • Moët & Chandon - Stage de fin d'études - responsable du matériel viticole

    2011 - 2011 * Responsable Matériels Viticoles

  • IIT Madras (Inde) Engineering design department - Stage technicien

    2010 - 2010 * Modélisation du flux sanguin au sein d'un By-Pass

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