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Simon LOUANDRE

CHARTRES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
FSSC 22000
HACCP
IFS
ISO 22000
ISO 9001
Qualité

Entreprises

  • Ovoteam (Groupe Avril) - Animateur QSE

    2014 - maintenant

  • Matines - Remplacement Responsable Qualité, Sécurité, Environnement

    EVELLYS 2014 - 2014 Remplacement responsable QSE

    - Management du système Qualité (Certification IFS)
    - Suivi des élevages et des contrôles Qualité internes
    - Gestion des réclamations et non-conformités
    ...

  • Ferrero SpA - Stagiaire Qualité

    MONT-SAINT-AIGNAN 2014 - 2014 Stage au sein de l'usine Ferrero France de Villers-Ecalles (76) - Production de Nutella et Kinder Bueno :
    - Mise à jour et optimisation du plan de nettoyage de l'usine en lien avec l'ISO 9001, le FSSC 22000 et les nouvelles technologies

  • Matines - Stagiaire qualité

    EVELLYS 2013 - 2013 Stage au service qualité de l'usine (centre de conditionnement d’œufs) de Montdidier (80) :
    - Mise à jour documentaire en vue d'un audit IFS
    - Réalisation des contrôles Qualité (contrôles des matières premières, contrôles des produits finis, traçabilité, etc)
    - Remise à jour du plan de nettoyage du centre
    - Formation du personnel

  • Nestlé - Stagiaire

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2012 Stagiaire à l'usine SITPA-Nestlé de Rosières en Santerre (fabrication de la purée Mousline).
    Définition d'une procédure pour l'obtention de certificats d'aptitude au contact alimentaire pour le matériel de l'usine, selon le règlement CE n°1935/2004.
    Référencement du matériel de l'usine au contact des denrées alimentaires.

  • Université Amiens Picardie Jules Verne - Moniteur sur les chaînes d'inscriptions de l'Université

    Beauvais 2011 - 2011

  • Université Amiens Picardie Jules Verne - Moniteur sur les chaînes d'inscriptions de l'Université

    Beauvais 2010 - 2010

Formations

  • IUP PVIA

    Amiens 2012 - 2014 Master PVIA

    Parcours Industries Agroalimentaires
    Mention TB

    - Qualité (ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, etc.)
    - Altération & Sécurité alimentaire (HACCP, etc)
    - Hygiène & Sécurité (Document unique, etc)
    - Marketing alimentaire
    - Additifs alimentaires et organoleptiques
    - Contraintes environnementales (ISO 14001, etc)
    - Nutrition humaine et maladies d'origines alimentaire
    - Informatique (Excel, Access

  • IUP PVIA

    Amiens 2011 - 2012 Licence PVIA

    Mention Bien

    - Microbiologie
    - Toxicité alimentaire
    - Etude de différents processus de fabrication
    - Informatique (Word, PowerPoint, Excel)
    - Biochimie
    - Biologie végétale
    - Génétique

  • Université Amiens Picardie Jules Verne

    Amiens 2009 - 2011 DEUG Sciences de la vie et de la terre

    Mention Bien

    - Biochimie
    - Biologie Végétale
    - Biologie Cellulaire
    - Génétique
    - Statistiques

Réseau

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